Россияне стали экономить на готовой еде

25.03.2022 11:45

Россияне стали экономить на готовой еде. В марте число заказов из ресторанов сократилось на 15% по сравнению с прошлым месяцем. Кроме того, на треть снизились суммы, которые люди тратят на готовую еду. Такие данные приводят аналитики сервиса приема онлайн-платежей CloudPayments.

Эксперты считают, что так люди пытаются сэкономить. Падение подтверждают и некоторые рестораторы. Например, в сети "Мясо и рыба" количество доставок снизилось на 20%.

Количество доставок снизилось, но выросло количество посещений, говорит исполнительный директор Bulldozer Group Роза Хакимова.



Пока рано делать выводы. Еще не ясно, с чем связано сокращение, считает владелец сети "Китайские новости" Станислав Лисиченко.



Львиную долю заказов составляла еда из McDonald's, говорит курьер Delivery Club, пожелавший остаться анонимным. По его словам, с уходом этой сети быстрого питания из России количество обращений в службу доставки заметно сократилось.

"Сейчас такой переходный период, аналога же нет McDonald's. В настоящий момент спрос вырос на доставку из сети ресторанов Burger King и KFC. В большей степени Burger King, потому что он наиболее приближен к McDonald's. Они уходят, но они работают в настоящий момент на нашем рынке. Из наших – "Крошка-картошка", но на нее не такой большой спрос. Потом "Теремок", Blackstar Burger. Но Blackstar Burger не так широко представлен. Была информация на официальных каналах, что хотели бы осуществлять доставку будущих, только планируемых ресторанов "Дядя Ваня". В принципе, и логотип очень приближен к McDonald's, наверное, McDonald's будет вот этим вот заменен", – рассказал курьер.

Это шестой кризис на памяти, отметил президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. По его словам, могут поменяться тренды, но через некоторое время все восстановится.



Ранее Роскомнадзор заблокировал сайт со слитыми данными пользователей "Яндекс.Еды". Однако, эксперты не связывают снижение заказов из ресторанов с этим обстоятельством.