Рестораны столкнулись с трудностями в поставках некоторых продуктов
28.03.2022 14:35
Поделиться в социальных сетях:

Фото: depositphotos/AlexLipa
Сейчас выстраиваются новые логистические цепочки, ищутся другие поставщики. Это требует времени, говорит вице-президент организации Сергей Миронов.
Из своих овощей в России выращивается в основном сельхозкультуры из борщевого набора. Остальное ввозили из-за рубежа, рассказала гендиректор аналитического агентства FruitNews Ирина Козий.
С дефицитом рыбы сейчас столкнулись японские рестораны. Они ищут замену продукта в других странах, отметил ресторатор Дмитрий Левицкий.
Могут возникнуть проблемы и со спиртным, предупреждают рестораторы. По словам участников рынка, пока запасов должно хватить на три-четыре месяца. Этого времени хватит, чтобы их восполнить, уверен президент Союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев.
Между тем рестораторы отмечают, что цены на отечественные продукты выросли почти в полтора-два раза. Снижение объема поставок импорта приводит к росту спроса на российский ассортимент, а его может не хватать. Отсюда возникает дефицит и повышается стоимость.
-
01:35
"Автоновости": обновленный Haval H9 и более доступный M-Hero
03.02 17:30
-
04:51
У энергетиков открылось второе дыхание
03.02 16:20
-
04:41
Страховщики назвали самые угоняемые автомобили в России
03.02 15:45
-
05:15
В Уфе девятиклассник устроил стрельбу в школе
03.02 15:10
-
04:53
В московском метро у пассажиров могут выборочно досматривать мобильные гаджеты
03.02 14:35
-
99:45
"Вечерняя передача": тест-драйв Geely Atlas
03.02 14:00
Подкасты
-
Психолог Юлия Дердо рассказала, как отличить настоящую любовь от слияния, на чей образ мы ориентируемся, когда представляем себе идеального партнера, и как формируется контрзависимость.
13.02.2026 18:00
-
Актер Денис Парамонов – об инфантильности и взросленииВ гостях у Александра Цыпкина был актер Денис Парамонов. Вспомнили детство в Тольятти, учебу в Москве в театральной школе Олега Табакова и осознанное поступление на режиссерский в ГИТИС. Также много говорили о фильме "Здесь был Юра".
13.02.2026 12:00
-
Таврида – город молодых творцовВ подкасте "Дома хорошо" – генеральный директор АНО "Таврида.Арт" Ксения Артемьева. Обсудили Мекку для талантливых людей и самые умные яркие путешествия.
12.02.2026 12:00
-
Потенциальный кризис в российской экономикеРаботают ли западные санкции? Что еще давит на нас снаружи и изнутри? А также какое решение может принять Центробанк на ближайшем, опорном заседании по ключевой ставке? Об этом Алексей Бобровский говорил с экономистом Андреем Подойницыным.
11.02.2026 12:00


