Спрос на кофе упал почти на треть по сравнению с 2020 годом
13.05.2022 11:40
Поделиться в социальных сетях:
Фото: depositphotos/EdZbarzhyvetsky
На популярность повлияло сразу несколько факторов. Так, два года назад была пандемия, локдауны. В прошом году происходили природные катаклизмы в Бразилии. Как следствие, цены увеличились вдвое, говорит гендиректор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия.
На фоне экономической ситуации в стране спрос на кофе в этом году снова упадет, добавил Чантурия.
Ранее свою работу в России приостановили итальянский производитель кофе Lavazza и финская Paulig. Последняя компания и вовсе закрыла свой завод обжарки в Твери. Бизнес перепродали индийскому предпринимателю. Однако специалисты не видят проблем в уходе иностранных брендов.
Спрос просто перераспределился между марками, говорит владелица кофейни на Патриарших Елена Иванова.
При этом о снижении спроса говорят и данные компании Ipsos. Так, в 2020 году молотый кофе или в зернах предпочитало более 40% респондентов, через год – чуть больше 35%. В 2022 году показатель опять упал – примерно на 5%.
Подкасты
-
Югра – традиции и обычаи народов Севера
В подкасте "Дома хорошо" – начальник управления туризма Департамента промышленности Ханты-Мансийского автономного округа – Югры Ольга Лапшина
06.05.2024 12:00
-
Выставка "Мелодия народной красоты" и проект "Поэтическая хореография"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
04.05.2024 00:00
-
Трудоголизм – болезнь или полезное качество?
Психолог Юлия Дердо рассказала, в чем ключевое отличие трудоголизма от трудолюбия
03.05.2024 18:00
-
Гипнокоуч Елена Латыш – о манипуляциях, преодолении вины и борьбе с зависимостями
В гостях у Александра Цыпкина – клинический психолог-гипнолог, гипнокоуч Елена Латыш
03.05.2024 12:00