Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

McDonald’s объявил об окончательном уходе с российского рынка

16.05.2022 16:45

Фото: Агентство "Москва"/Александр Авилов

McDonald’s объявил об окончательном уходе с российского рынка. Компания приступила к продаже российского бизнеса. Об этом говорится в заявлении компании, опубликованном в понедельник на портале PR Newswire.

При этом сообщается, что уже в середине июня сеть возобновит работу в нашей стране под новым именем. После передачи бизнеса новые рестораны не смогут использовать название, логотип, бренд и меню McDonald’s. Однако рабочие места и товарные знаки будут сохранены, как и сотрудничество с поставщиками, 90% из которых – российские.

Власти Московской области поддержат эту сеть ресторанов при переходе под управление российских партнеров. Об этом сообщил губернатор региона Андрей Воробьев.

При любых раскладах новый игрок на рынке быстрого питания будет уступать McDonald’s, считает заместитель исполнительного директора Российской Ассоциации экспертов рынка ретейла Шамиль Магомедов.

Шамиль Магомедов
заместитель исполнительного директора Российской Ассоциации экспертов рынка ретейла
100% уже мы не будем иметь того игрока, который изначально прямо регулировал. То есть такой законодатель ценообразования, законодатель качества. Я думаю, что сейчас как раз они принимают решение, будут передавать под франшизу, которая сможет операционно обслуживать данную сеть. У них есть недвижимость. Причем недвижимость в таких очень трафикообразующих местах. Поэтому я думаю, что вот здесь будет борьба за вот эти места, за эти точки.


Вряд ли новое меню будет сильно отличаться от старого, добавил Магомедов.

Шамиль Магомедов
заместитель исполнительного директора Российской Ассоциации экспертов рынка ретейла
Могут только на интеллектуальную собственность как-то влиять. А вот именно на продукты: картофель фри – он используется во всех ресторанах, используются он в общепите. Поэтому вряд ли мы увидим, что его будут менять специально из-за того, что это McDonald's. Но просто McDonald's это элитная компания, которая тщательно держит уровень своего качества. Могут ли новые операторы добиться высоких стандартов качества? Спрос порождает предложение. И когда предложений больше, чем спроса, то здесь хочешь – не хочешь будет игра с ценообразованием. KFC и Burger King сейчас получают сливки из этой ситуации.


В марте McDonald’s приостановил работу в России и закрыл более 600 ресторанов из 850. Остальные продолжали работу по франшизе. Компания, по ее словам, прекратила свою деятельность в нашей стране из-за военной специальной операции на Украине.

Российский ресторанный бизнес только выиграл от ухода McDonald’s. Повторить формулу успеха новым владельцам будет несложно, если не менять формат, отметил ресторанный критик и основатель путеводителя Taste of Russia Дмитрий Алексеев.

Дмитрий Алексеев
ресторанный критик и основатель путеводителя Taste of Russia
Просто, потому что огромная компания, транснациональный монстр, с дешевыми кредитами. Нашим компаниям, как сетевым, так и одиночным бургерным, очень сложно или практически невозможно с ними конкурировать. McDonald's тратил на рекламу, если я не ошибаюсь, примерно 3 млрд. Мне кажется, прежде всего, будут сложности у компании, если она попытается изменить формулу работы самого ресторана. McDonald's – это формула очень быстрого питания. То есть человек взял – поел, следующий, следующий, следующий. И, грубо говоря, те цены, которые были у них, позволяли функционировать в рамках именно вот этого скоростного питания. То есть если здесь будут предприняты попытки изменить этот трафик, что-то ввести более медленное, то, мне кажется, основные проблемы могут только отсюда следовать.


Ранее стало известно, что в России хотят открыть собственный McDonald’s с традиционными блюдами. Например, в меню могут войти попкорн из гречки, колобок с мясом и мороженое из огурца.

Подкасты

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить