Московские рестораторы хотят заменить жирную еду на полезную
19.05.2022 11:45
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Москва 24/Михаил Сипко
Он объяснил, что в меню должны входить супы и другие традиционные русские блюда. В том числе, полезные салаты: винегрет, оливье и витаминный.
Однако, фастфуд продолжит пользоваться спросом, уверены эксперты. "Калорийная еда всегда была популярна", – отметил в эфире радио "Москва FM" владелец сети ресторанов "Китайские новости" Станислав Лисиченко. "Сложно представить, что люди начнут массово скупать паровые котлетки", – добавил он.
Национальная ассоциация кулинаров начала разработку меню для отечественного McDonald’s. Тогда же столичные власти объявили конкурс: за создание полезного фастфуда пообещали 1 млрд рублей. Грант дали восьми предпринимателям. В списке пара кофеен, пекарни, бургерная и два сетевых ресторана "Теремок".
"Фастфуд может быть полезным, если правильно сочетать продукты", – рассказал врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова.
Ранее аналитики рассказали, что фастфуд стал популярнее ресторанной еды. За последние два месяца оборот сетей быстрого питания вырос на 16% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За этот же период показатели кафе и ресторанов в торговых центрах, сократились на 3%.
-
03:49 "Доля капиталиста": одежда
14.05 11:05
-
24:16 "Доктор Саша": аллергии у домашних животных
13.05 18:00
-
01:37 "Автоновости": новый суббренд от Chery и электрический Jeep Gladiator
13.05 17:25
-
04:52 Российские регионы поддержали развитие фудшеринга
13.05 16:15
-
04:19 В Москве стартовала музейная неделя
13.05 15:40
-
05:34 Российское правительство обновилось
13.05 15:05
Подкасты
-
Аудиокниги VK Музыки, летние спектакли и фестиваль "День Соседа"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
01.06.2024 00:00
-
Счастливая жена – залог счастливой семьи?
Психолог Юлия Дердо рассказала, от чего на самом деле зависит удовлетворенность браком
31.05.2024 18:00
-
Психолог-эзотерик Роберт Оксузян – о тренде на энергетические практики
В гостях у Александра Цыпкина – эксперт по эзотерике, психолог Роберт Оксузян
31.05.2024 12:00
-
Как вывести продукт на маркетплейс и запатентовать его?
Подкаст "Был такой кейс" от СберБизнес Live
30.05.2024 20:00