Спрос на доставку готовой еды в России упал на 40%
10.06.2022 11:35
Поделиться в социальных сетях:
Фото: unsplash/shri
Представители отрасли подтвердили тенденцию снижения спроса. Наибольший спад наблюдался в марте, когда потребители больше всего опасались нестабильного экономического положения в стране и колебания курса валют. Сейчас спрос стабилизировался, но некоторые участники рынка все же отказались от идеи развиваться в этом сегменте. Например, к такому решению пришли сеть Prime и сервис Simple Kitchen.
На ситуацию повлияло сразу несколько факторов, говорит генеральный директор компании "Ресткон" Елена Перепелица.
К заказам готовой еды всегда прибегают много работающие люди. До сих формат у нас только набирал обороты. Лидером в этом направлении традиционно остаются США, отметила Елена Перепелица.
При этом стали набирать популярность продукты быстрого приготовления. Ожидается, что в этом сегменте по итогам года рынок вырастет на 30%. Качество полуфабрикатов сейчас довольно высокое, тем, кто следит за своим питанием, есть из чего выбрать, считает диетолог Елена Соломатина.
По данным крупнейших интернет-магазинов, дистрибьюторских служб и производителей продуктов питания, средний чек заказов у сервисов доставки с февраля по апрель вырос в Москве почти в 2,5 раза.
Подкасты
-
Михаил Турецкий – об истории проекта "Песни Победы" и отце-фронтовике
В подкасте "Личный подход" – народный артист России, основатель и продюсер арт-группы "Хор Турецкого" Михаил Турецкий
27.04.2024 16:00
-
Солистки SOPRANO Турецкого: о чем мечтает настоящая женщина
В подкасте "Поймать звезду" – солистки арт-группы SOPRANO Турецкого Дарья Львова и Татьяна Богданчикова
27.04.2024 14:00
-
Липецкая область – край героев и творцов
В подкасте "Дома хорошо" – начальник отдела развития туризма управления экономического развития Липецкой области Юлия Мякотных
27.04.2024 12:00
-
Краеведческий диктант "Московский код" и новый аудиосериал VK Музыки
"Выходные данные" с Федором Баландиным
27.04.2024 00:00