Российские магазины будут продавать просрочку
18.08.2022 14:00
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Москва 24/Никита Симонов
Это гораздо лучше, чем вывозить тонны залежавшихся товаров на мусорные полигоны, говорит независимый эксперт потребительского рынка Александр Анфиногенов. По его словам, в быту мы довольно часто используем испорченные продукты как удобрение.
Сейчас закон запрещает продавать просроченные продукты питания. Но в рамках эксперимента такая практика имеет право на существование, считает Александр Анфиногенов. "Конечно, это эксперимент, никто же не будет возить просроченную продукцию, стягивая ее в центральные регионы, для того, чтобы потом куда-то перепродавать", – говорит эксперт.
Впрочем, далеко не все продукты подойдут для сельскохозяйственных животных, отмечает исполнительный директор Союза комбикормщиков Владимир Манаенков. По его словам, прежде, чем начинать подобный эксперимент, нужно удостовериться в безопасности такой просрочки.
"Наиболее как бы удобные для нас животные, как свиньи, потому что они близки к нам, они так же, как и птицеводы, я имею в виду, курицы там и так далее, вот эти направления животноводства у нас индустриальные и они полностью сидят на комбикормах. Причем там очень важно иметь баланс питательных веществ. Самое главное в этой ситуации – это определиться с показателями безопасности", – поясняет Владимир Манаенков.
Ранее в Ассоциации компаний розничной торговли оценили средние потери продуктов в 7% от всего оборота, а это около 700 тысяч тонн в год. Почти половина пищевых отходов – 45% – приходится на овощи и фрукты. Еще 30% – на мясо, рыбу и птицу, оставшаяся четверть – на торты, колбасу и бакалею.
-
04:08 В Москве проходит первый Всероссийский свадебный фестиваль
14.05 15:45
-
05:26 Кофе и шоколад значительно прибавят в цене
14.05 15:10
-
05:17 В России ужесточат ответственность за сокрытие госномеров на автомобиле
14.05 14:35
-
50:00 "Спорт в большом городе": успехи "Динамо" и трудности Надаля
14.05 14:00
-
06:44 В России назвали самые популярные суммы взяток
14.05 13:25
-
07:31 Россия будет использовать МКС до 2028 года
14.05 12:50
Подкасты
-
Визионер Роман Ковалишин – о принципах работы "звездного" декоратора
В гостях у Александра Цыпкина – декоратор и визионер Роман Ковалишин
14.06.2024 12:00
-
Стоит ли уезжать из родного города ради масштабирования бизнеса?
Подкаст "Был такой кейс" от СберБизнес Live
13.06.2024 20:00
-
Как шоу "Голос" подарило новую солистку группе "Город 312"
В подкасте "Поймать звезду" – Диана Макарова и Дмитрий Притула из группы "Город 312"
11.06.2024 12:00
-
Удмуртия – скрытое сокровище России
В подкасте "Дома хорошо" – исполнительный директор группы компаний "Турист", автор проектов "Влюбиться в Удмуртию" и "Советник по туризму" Илья Кычанов
10.06.2024 12:00