Российские магазины будут продавать просрочку
18.08.2022 14:00
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Москва 24/Никита Симонов
Это гораздо лучше, чем вывозить тонны залежавшихся товаров на мусорные полигоны, говорит независимый эксперт потребительского рынка Александр Анфиногенов. По его словам, в быту мы довольно часто используем испорченные продукты как удобрение.
Сейчас закон запрещает продавать просроченные продукты питания. Но в рамках эксперимента такая практика имеет право на существование, считает Александр Анфиногенов. "Конечно, это эксперимент, никто же не будет возить просроченную продукцию, стягивая ее в центральные регионы, для того, чтобы потом куда-то перепродавать", – говорит эксперт.
Впрочем, далеко не все продукты подойдут для сельскохозяйственных животных, отмечает исполнительный директор Союза комбикормщиков Владимир Манаенков. По его словам, прежде, чем начинать подобный эксперимент, нужно удостовериться в безопасности такой просрочки.
"Наиболее как бы удобные для нас животные, как свиньи, потому что они близки к нам, они так же, как и птицеводы, я имею в виду, курицы там и так далее, вот эти направления животноводства у нас индустриальные и они полностью сидят на комбикормах. Причем там очень важно иметь баланс питательных веществ. Самое главное в этой ситуации – это определиться с показателями безопасности", – поясняет Владимир Манаенков.
Ранее в Ассоциации компаний розничной торговли оценили средние потери продуктов в 7% от всего оборота, а это около 700 тысяч тонн в год. Почти половина пищевых отходов – 45% – приходится на овощи и фрукты. Еще 30% – на мясо, рыбу и птицу, оставшаяся четверть – на торты, колбасу и бакалею.
-
03:18 "Доля капиталиста": обмен активами
08.04 11:00
-
05:37 У уколов для похудения нашли новую побочку
08.04 10:25
-
01:27 "Автоновости": новый Hyundai Santa Fe и рестайлинг Suzuki Vitara
05.04 17:30
-
05:05 Москвичи возвращаются к здоровому питанию
05.04 16:30
-
05:12 Айтишники снова смотрят за рубеж
05.04 16:15
-
04:40 Няни будут работать по ГОСТу
05.04 13:25
Подкасты
-
Почему люди верят в магию чисел
Психолог Юлия Дердо рассказала о том, почему цифры оказывают на нас магическое влияние
19.04.2024 18:00
-
Писатель и полный тезка Александр Цыпкин рассказал о премьере своего фильма "Почему ты?"
В гостях у Александра Цыпкина – писатель Александр Цыпкин
19.04.2024 12:00
-
Ксения Бородина рассказала о новом шоу
В подкасте "Поймать звезду" – телеведущая Ксения Бородина
16.04.2024 12:00
-
Астрономический туризм: путешествия к звездам
В подкасте "Дома хорошо" – руководитель астрономических кружков Московского планетария Алексей Сельянов
15.04.2024 12:00