Посещаемость московских ресторанов оказалась худшей за пять лет

23.08.2022 15:45

Посещаемость московских ресторанов оказалась худшей за пять лет. Об этом пишет "Коммерсант" со ссылкой на данные компании Focus Technologies. К концу лета весенний всплеск сменился спадом, к августу трафик столичных заведений стал ниже прошлогоднего на 11%. Среди основных причин эксперты отмечают подорожание еды и желание людей сэкономить. По данным аналитиков потребительского рынка, в августе средний чек в кафе и ресторанах Москвы увеличился почти на 10% по сравнению с прошлым годом.

Однако председатель Федерации рестораторов и отельеров Сергей Миронов считает, что подводить итоги месяца пока рано.



Впрочем, ситуация с посещаемостью московских заведений довольно неоднородна, говорит генеральный директор компании RestСon Елена Перепелица.



Наиболее серьезно пострадали заведения, расположенные в торговых центрах Москвы. Интерес к ним сильно упал, говорит эксперт по коммерческой недвижимости Евгения Хакбердиева. По ее словам, сейчас рестораторы отдают предпочтение стрит-ретейлу.



Ранее индексы посещаемости торговых центров показали, что число покупателей в Москве в начале августа на 11-23% ниже, чем за последние три года.