Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

"Жизнь со вкусом": как правильно обращаться со специями

23.08 17:30

Фото: Unsplash/Heather McKean

Почему люди не доверяют ярким вкусам специй? Потому что не умеют ими пользоваться, считает основатель компании MeatBrothers Константин Гусин. Вместе с бренд-шефом Станиславом Филимоновым он рассказал, как правильно обращаться с гвоздикой и лавровым листом и почему анис стоит добавлять в блюдо не раньше чем за пять минут до готовности.

Больше советов по выбору пряностей – в рубрике "Жизнь со вкусом".

Подкасты

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить