Диетолог назвал продукты, которые согреют в холодную погоду

16.09.2022 12:45

Фото: Unsplash/Sven Brandsma

Принято считать, что в холодную погоду хорошо согревает алкоголь, но врачи бы с этим поспорили. Как пояснил диетолог-нутрициолог Андрей Бобровский, осенью лучше всего уделять внимание высококалорийной пище. А это, в первую очередь, жиры и белки.

Например, в утренний кофе можно просто добавить сливки, говорит кандидат медицинских наук, врач-диетолог Андрей Бобровский.

Андрей Бобровский

кандидат медицинских наук, врач-диетолог

Нужно помнить, что самый калорийный компонент пищи – это жир. Он в два раза больше имеет калорий, чем белки либо углеводы. <...> В кофе добавили немножко жира и уже лучше будете переносить ненастье. Но, конечно же, не только все упирается в напитки. Нужно еще традиционно питаться регулярно. <...> Вот этот известный прикол про, что в Сибири согреваются мороженым на морозе, ну, он имеет, я как сибиряк скажу, что он имеет под собой некое основание. Потому что если на улице –50, то мороженое будет около нуля, из-за нуля и будет казаться теплым. А если серьезно, то продукты и еда, конечно же, должна быть горячей, потому что те самые бульончики, бульоны отличным согревающим эффектом обладают. Жирный бульон!.

Также диетолог рекомендовал россиянам обратить внимание на сало и другие мясные продукты. Об этом Андрей Бобровский рассказал в эфире "Москва FM".