Глава Минпромторга посоветовал россиянам попробовать мясо из личинок
20.09.2022 12:50
Поделиться в социальных сетях:
Фото: РБК
В качестве примера Мантуров привел бургеры с котлетой, которая состоит из концентрата личинки мух черной львинки, овощей и аквафабы (растительная замена яиц). Сам чиновник пробовал подобное мясо уже дважды.
Продукты из насекомых становятся новым трендом, поскольку количество белка в них может достигать 80%, рассказывает Николай Смоленцев – инженер-технолог в фирме "Гриллус протеин", которая выпускает муку из сверчков.
Что еще можно приготовить из насекомых и готовы ли россияне к таким экспериментам, Николай Смоленцев рассказал в эфире радио "Москва FM".
-
09.04 16:55
-
04:32 Россияне стали больше доверять страховым компаниям
09.04 15:45
-
02:49 У ротвейлера из Митино появился новый хозяин
09.04 12:50
-
04:45 Тайные покупатели держат в страхе ритейл
09.04 12:15
-
04:09 Московские камеры начали охранять направляющие островки
09.04 11:40
-
03:21 "Доля капиталиста": ипотека
09.04 11:00
Подкасты
-
Ксения Бородина рассказала о новом шоу
В подкасте "Поймать звезду" – телеведущая Ксения Бородина
16.04.2024 12:00
-
Астрономический туризм: путешествия к звездам
В подкасте "Дома хорошо" – руководитель астрономических кружков Московского планетария Алексей Сельянов
15.04.2024 12:00
-
Спектакль "А это, как два крыла" и аудиосериалы в японском стиле
"Выходные данные" с Федором Баландиным
13.04.2024 00:00
-
Психолог Юлия Дердо рассказала о том, кто такие трудные подростки
12.04.2024 18:00