Глава Минпромторга посоветовал россиянам попробовать мясо из личинок
20.09.2022 12:50
Поделиться в социальных сетях:
Фото: РБК
В качестве примера Мантуров привел бургеры с котлетой, которая состоит из концентрата личинки мух черной львинки, овощей и аквафабы (растительная замена яиц). Сам чиновник пробовал подобное мясо уже дважды.
Продукты из насекомых становятся новым трендом, поскольку количество белка в них может достигать 80%, рассказывает Николай Смоленцев – инженер-технолог в фирме "Гриллус протеин", которая выпускает муку из сверчков.
Что еще можно приготовить из насекомых и готовы ли россияне к таким экспериментам, Николай Смоленцев рассказал в эфире радио "Москва FM".
-
06:53 Эксперты дали советы, как бороться с аэрофобией
27.04 13:25
-
07:18 В столице завершился 46-й Московский международный кинофестиваль
27.04 12:50
-
02:29 В Москве откроют 24 площадки нового типа для выгула собак
27.04 12:15
-
04:36 Массовая льготная ипотека может завершиться 1 июля
27.04 11:40
-
03:23 "Доля капиталиста": туризм
27.04 11:05
-
20:50 "Занимательная дердология": столпы счастья современного человека
26.04 18:00
Подкасты
-
Тюменская область – холодная снаружи, горячая внутри
В подкасте "Дома хорошо" – президент Тюменского областного союза туриндустрии, руководитель мастерской путешествий "Рыжий слон" Любовь Матиевская
27.05.2024 12:00
-
Мультимедийное шоу "Антигравитация" и новинки издательства "Вече"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
25.05.2024 00:00
-
Критерии сексуальной привлекательности
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему девушки все чаще ставят интеллект и чувство юмора выше атлетического телосложения
24.05.2024 18:00
-
Вся правда о раке от хирурга-онколога Максима Котова
В гостях у Александра Цыпкина – хирург-онколог, автор книги "Правда о раке" и номинант рейтинга Forbes "30 до 30" Максим Котов
24.05.2024 12:00