"Супермаркет": колбаса

13.10.2022 12:00

Фото: Unsplash/Jez Timms

Почему профессор Преображенский уделял столько времени колбасе? Чем краковская отличается от одесской? Можно ли покупать изделия крупных московских и подмосковных производителей? Что советует выбирать российский колбасье? И главное, чего не должно быть в этом продукте?

Про самые вкусные колбасы в программе "Супермаркет" рассказал бренд-шеф кафе "Пикассо", ресторатор, член Ассоциации поваров России Анатолий Крюков.