В России резко вырос спрос на продукты длительного хранения

14.10.2022 16:15

Фото: Москва 24/Александр Сивцов

В России резко вырос спрос на продукты длительного хранения. На первом месте скупаемой провизии – сахар и тушенка. Их продажи выросли более чем наполовину. Далее в списке рис, сгущенка, рыбные консервы, мука и макароны. Это данные компании NielsenIQ . Участники рынка связывают ажиотаж с началом мобилизации.

Эта ситуация не похожа на пандемийную, когда люди в панике скупали все, считает председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов.

Андрей Карпов

председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла

На самом деле такой тенденции не наблюдается, как это было во время пандемии. Спрос, наверное, обусловлен тем, что во многих регионах мобилизованных собирают самостоятельно. Либо закупают органы власти продукцию, либо есть случаи, что действительно сами семьи собирают призванных. Поэтому этим обуславливаются вот эти покупки. Но каких-то вот именно случаев, как это было во время пандемии, когда были большие очереди, когда люди набирали большие тележки различных там макарон, консервов и так далее, такого не наблюдается.

В нашей стране хватит необходимых продуктов, потому что они не зависят от параллельного импорта, отмечает Андрей Карпов.

Андрей Карпов

председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла

Паникеров хватало во все времена и, я думаю, что те, кто как раз подвержены паническим настроениям, они еще не съели запас продуктов, закупленных в 2020 году. У кого-то еще с 2014 года что-то осталось лежать. Сомневаюсь, что вот эта категория, она как-то прям очень сильно заметна в данных закупках. Если относительно параллельного импорта, то эта продукция, про которую идет речь, она, как правило, внутреннего производства и никаким образом от параллельного импорта или от поставок из-за границы не зависит. Поэтому как-то опасаться, что чего-то может не хватить, ну, в общем-то это достаточно так, странно. С точки зрения повышения цен, ну, потенциально могут цены меняться, и обычно осенью-зимой определенный рост наблюдается, но это рост не настолько значительный, чтобы из-за него закупать какой-то объем продукции.

Аномальные всплески покупательской активности почти всегда связаны с резонансными новостями. Однако история давно показала, что тратить все деньги на еду невыгодно, говорит маркетолог Николай Григорьев.

Николай Григорьев

маркетолог

В результате деньги, которые вам могут потребоваться на какие-то реальные, насущные потребности, так сказать, по вашей жизни семейной, в вашем хозяйстве, они у вас будут заморожены в запасах там какой-нибудь гречки и тушенки. У нас же есть некоторая практика, это не первый раз, мы сталкивались с ними. И несколько месяцев назад пропадал сахар, сталкивались с этим во время ковида, мы сталкивались там в 2018 или 2017 году. Пропадала там гречка или что-то еще, я уже не помню. Я сталкивался с этим и, начиная, так сказать, с реформ еще Горбачева в Советском Союзе, и так далее. Много раз это происходило. Возможны дефициты, они возможны, тут тоже не нужно ходить вокруг да около. Возможны какие-то подорожания. Ну, ситуация нестандартная. Ну, сколько уже там пакетов санкций против нас приняли.

Также эксперты отмечают, что для многих покупателей важнее покупать не продукты, а вещи. Особенно это коснулось ассортимента иностранных брендов, которые объявили об уходе из России. Среди них Adidas, ASOS, H&M, Nike и Zara.