"Жизнь со вкусом": мировые тренды

10.11.2022 17:30

Когда человек живет в условиях неопределенности, он хочет найти стабильность хоть в чем-то. Еда – это самый простой и понятный способ, уверена Екатерина Пугачева – издатель, коллекционер, председатель жюри The World’s 50 Best Restaurants региона Россия, Восточная Европа, Центральная Азия.

По ее словам, сейчас люди по всему миру возвращаются к продуктам и традициям, которые были известны давно, но потом затерялись за новыми технологиями и рецептами.

Подробнее слушайте в рубрике "Жизнь со вкусом".