"Жизнь со вкусом": гостеприимство в ресторанах

29.11.2022 17:30

В гостях у Дарьи Орловой была Анастасия Булгакова – исполнительный директор ресторанов Sartoria Lamberti и Lumicino, куратор Novikov School, а также владелица консалтингового бюро B.WOW и топ-менеджер ресторанного бизнеса 2018 года по версии премии "Пальмовая ветвь".

Говорили о гостеприимстве в ресторанах. С какими по-настоящему сложными ситуациями можно столкнуться в этой сфере и как из них выходить? Слушайте в рубрике "Жизнь со вкусом"!