Больше половины россиян практикуют ночные походы к холодильнику

06.12.2022 12:15

Фото: depositphotos/AndreyPopov

Больше половины россиян практикуют ночные походы к холодильнику. Результатами опроса поделился сервис правильного питания Level Kitchen. При этом более 75% респондентов признались, что выбирают для такого перекуса далеко не самую легкую пищу.

Лидером среди "ночных" продуктов оказалось сладкое и мучное – их выбирают больше трети респондентов. Один из пяти предпочитает утолить голод полноценным горячим блюдом, в которое включены мясо или рыба с гарниром. Также в топ-3 вошел фастфуд.

Чаще всего ночное переедание вызвано стрессом, но иногда проблема заключается в дефиците питательных веществ в течение дня, говорит врач-гастроэнтеролог, автор "Гастро-книги: пищеварение вдоль и поперек" Сергей Вялов.

Сергей Вялов

врач-гастроэнтеролог, автор "Гастро-книги: пищеварение вдоль и поперек"

На самом деле такую привычку можно легко и просто исправить. Надо не прекращать есть на ночь, а надо начинать есть на завтрак. Потихонечку добавлять себе немножко завтрака, и тогда желание съесть что-то на ночь будет автоматически уменьшаться. <...> Ну, это с точки зрения эстетики не очень хорошо, потому что обычно поздний ужин, он уходит в бока. А кроме того, если мы после этого сразу ляжем спать, то это нарушит работу пищевода и желудка, и в перспективе будет приводить к изжоге, к тяжести в животе, к отрыжкам, к вздутию и газообразованию.

Чем еще чреваты ночные походы к холодильнику и какие продукты точно не стоит есть в позднее время суток? На эти вопросы Сергей Вялов ответил в эфире "Москва FM".