Ученые установили, что чашка эспрессо с утра стимулирует работу мозга

13.12.2022 11:40

Фото: Unsplash/Karl Fredrickson

Для современных людей кофе – новая религия и действенный способ сохранять бодрость и продуктивность на протяжении всего дня, но долгое время врачи предостерегали от чрезмерного употребления этого напитка. Как оказалось – зря.

Ученые из Таиланда провели исследование и пришли к выводу, что даже одна чашка эспрессо с утра стимулирует работу мозга. 50 миллиграммов кофеина всего за полчаса улучшают память, внимание и зрительно-моторные функции, а также снижают в мозге активность связанных с сонливостью альфа-волн.

Кроме того, этот напиток может нормализовать кровяное давление, несмотря на все стереотипы о нем, отметила профессор школы системной биологии университета Джорджа Мейсона в США Анча Баранова.

Анча Баранова

профессор школы системной биологии университета Джорджа Мейсона в США

Вообще большинство людей способны узнать скорость своего кофейного метаболизма, просто оценив свою реакцию на кофе. Некоторые люди могут выпить больше корфе, а некоторые меньше, и, как правило, они сами в состоянии разобраться, к какой группе они относятся. Есть люди, которые выпьют чашечку кофе, и у них сразу начинает сердце биться, или они, даже если с утра кофе выпьют, они не могут спать потом вечером. Понятное дело, что при этом метаболизм медленный. А вот если метаболизм быстрый, то выпил чашечку кофе, а через часик можно еще чашечку кофе, а через парочку часов можно еще чашечку кофе и, даже если вечером человек выпьет немножко кофе, то все равно он будет нормально спать. И вот так вот мы и можем это выяснить. А точно – можно сделать генетический тест. <...> Вот с давлением интересная история: мы всегда воспринимали кофе как что-то, что повышает давление. <...> Так вот, исследования показали, что острым образом, то есть, когда вы никогда кофе вообще не пили и вдруг чашечку выпили, кофе повышает давление. А вот если вы его пьете каждый день, то долгосрочное применение кофе, каждый день, это давление даже немножечко, чуточку снижает, поскольку оно как бы тренирует наши сосуды.

О позитивном и негативном влиянии кофе на организм Анча Баранова рассказала в эфире радиостанции "Москва FM".