Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

Россияне стали реже покупать рыбные консервы

10.01.2023 12:15

Фото: Москва 24/Александр Авилов

Россияне стали реже покупать рыбные консервы. На фоне сокращения их производства потребители отдают предпочтение мясу, пишут "Ведомости". Часть экспертов связывают это с подорожанием сырья, а также с низким уловом. Другие говорят о новой системе "Меркурий", которая позволяет выявить контрафакт.

По данным газеты, за последний год средняя цена за килограмм консервированной рыбы выросла на 15% – до 530 рублей.

Учитывая качество этих продуктов, даже хорошо, что россияне стали реже их покупать, считает руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.

Александр Савельев
руководитель Информационного агентства по рыболовству
Да, стали меньше покупать – и слава Богу. <...> Я считаю, что консервы вообще, а уж рыбные в частности, – это такой продукт, который, я не знаю, можно в рацион свой включать разве что от отчаяния такого, полного. Уж когда совсем нечего покушать. <...> Лосось в собственном соку – это чаще всего горбуша в собственном соку, которую вылавливают на Дальнем Востоке, варят и закатывают в банки. Это изобретение такое, советского периода, знаете, когда не было холодильников. И главная проблема вот этих конкретно консервов заключается в том, что вот этого лосося, эту горбушу в нашей стране и на Дальнем Востоке вылавливают в реках. <...> То есть она такая уже полудохлая, понимаете. <...> Сами понимаете качество, так сказать, этого продукта.


Что еще не так с рыбными консервами, за счет чего они дорожают и насколько вообще сократился в России улов, Александр Савельев разъяснил в эфире радиостанции "Москва FM".

Подкасты

  • Кто мог бы сыграть в кино актера Егора Бероева

    В гостях у Аллы Омелюты был актер Егор Бероев. Он рассказал, что думает о цензуре, за что недолюбливает фильмы 90-х и как относится к поцелуям в кино. Также Егор предположил, кто мог бы сыграть его самого.

    26.01.2026 12:00

  • Что бы мы делали, если бы закрыли все потребности

    Психолог Юлия Дердо рассказала, как разобраться, из чего состоит наше глубинное счастье, почему некоторые не могут расслабиться и остановиться, даже заработав огромные деньги, и как начать по-настоящему жить без тревоги, суеты и страхов.

    23.01.2026 18:00

  • Член жюри премии "Большая книга" Ядвига Юферова – о жизненном и профессиональном пути

    Чем знаменит маленький белорусский городок Ивье и почему Ядвига Юферова особенно гордится званием его почетного гражданина? Что она считает самым важным в писательском деле? И кто имеет право называться настоящим "книжным человеком"?

    23.01.2026 10:00

  • Амурская область: ешь, люби, твори

    В подкасте "Дома хорошо" – создатели международного фестиваля "Берега вкуса" Евгения Руцкова и Илья Тян. Говорили про яркие гастрономические приключения, умные экскурсии и другие причины отправиться в регион, с которого может начаться ваш путь в Китай.

    22.01.2026 12:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить

Форма поиска