"Супермаркет": баранина
09.02.2023 12:00
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Unsplash/Thabang
Сколько раз в неделю можно есть блюда из баранины? Насколько сложно их готовить? Как правильно выбрать мясо на рынке? И как отличить отруб молодого барашка по цвету курдюка?
На эти вопросы в программе "Супермаркет" ответил шеф-повар, историк кухни и владелец кейтерингового бизнеса Борис Копылов.
-
49:33
"Супермаркет": новогодний стол
16.12.2021 13:00
-
49:02
"Супермаркет": фейерверки
09.12.2021 13:00
-
49:53
"Супермаркет": рыба и икра
02.12.2021 13:00
-
50:42
"Супермаркет": масло и растительные жиры
25.11.2021 13:30
-
18.11.2021 16:00
-
49:27
"Супермаркет": фарш и мясные полуфабрикаты
11.11.2021 13:00
Подкасты
-
"Книжные люди": Павел АрсеньевОбсудили какой путь проходит книга прежде, чем попасть на полки магазинов и в руки читателей.
12.06.2026 10:00
-
"Дома хорошо": Башкирия — горы, сплавы и пчеловодство, как отдельное искусство"Дома хорошо" с Амалией Акоповой
11.06.2026 12:00
-
"Цена вопроса": энергетическая безопасность России и состояние мировой экономики"Цена вопроса" с Алексеем Бобровским
10.06.2026 12:00
-


50:06
