"Супермаркет": баранина
09.02.2023 12:00
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Unsplash/Thabang
Сколько раз в неделю можно есть блюда из баранины? Насколько сложно их готовить? Как правильно выбрать мясо на рынке? И как отличить отруб молодого барашка по цвету курдюка?
На эти вопросы в программе "Супермаркет" ответил шеф-повар, историк кухни и владелец кейтерингового бизнеса Борис Копылов.
-
52:14
"Спорт в большом городе": новый соперник сборной России и прощальный тур Надаля
22.10.2024 14:00
-
06:13
В Москве закрыли подпольный цех по производству гиалуроновой кислоты
22.10.2024 13:25
-
07:24
Москвичи стали предпочитать молодые сыры полутвердым
22.10.2024 12:50
-
08:36
В России создали "распределяющую шляпу" с нейроинтерфейсом
22.10.2024 12:15
-
06:16
Российские школьники смогут сдавать ЕГЭ по арабскому
22.10.2024 11:40
-
03:12
"Доля капиталиста": страховые компании
22.10.2024 11:05
Подкасты
-
Онколог Петр Никифорович – о врачебных ошибках и собственной болезниВ гостях у Александра Цыпкина был хирург-эндокринолог, онколог, кандидат медицинских наук Петр Никифорович. Потомственный врач, он откровенно признался, что не мог диагностировать у себя опухоль несколько лет, но сейчас находится в ремиссии.
20.02.2026 12:00
-
Директор департамента "АСТ нон-фикшн" Евгения Ларина – о популярности жанраЧто такое нон-фикшн? Почему эта литература становится все более популярной и востребованной? И как книги этого жанра помогают читателям лучше понимать окружающий мир?
20.02.2026 10:00
-
Благовещенск – ворота в ПоднебеснуюВ подкасте "Дома хорошо" – министр экономического развития Амурской области Оксана Кукшенева и замминистра Татьяна Величко. Обсуждали ралли и хоккей на берегу Амура, первую в мире трансграничную канатную дорогу и другие точки притяжения в Благовещенске.
19.02.2026 12:00
-
Итоги Мюнхенской конференции и планы Запада на ближайшие годыПочему страны НАТО говорят о вероятности войны с Россией? Будет ли Европа продолжать содержать Украину? Какие планы у США на ЕС, Иран и Латинскую Америку? Об этом Алексей Бобровский говорил с военным экспертом Александром Степановым.
18.02.2026 12:00

