"Супермаркет": баранина
09.02.2023 12:00
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Unsplash/Thabang
Сколько раз в неделю можно есть блюда из баранины? Насколько сложно их готовить? Как правильно выбрать мясо на рынке? И как отличить отруб молодого барашка по цвету курдюка?
На эти вопросы в программе "Супермаркет" ответил шеф-повар, историк кухни и владелец кейтерингового бизнеса Борис Копылов.
-
30.01 12:00
-
23.01 12:00
-
50:52 "Супермаркет": возвращение в форму после праздников
16.01 12:00
-
52:10 "Супермаркет": новогодний стол
26.12.2024 12:00
-
50:27 "Супермаркет": цитрусовые
19.12.2024 12:00
-
51:33 "Супермаркет": красная икра
12.12.2024 12:00
Подкасты
-
Биоэкономика и новый технологический уклад
Кто сейчас лидер по развитию совершенно новых технологий, опережающих даже тему ИИ? И какое место в этом укладе займет Россия? Об этом Алексей Бобровский говорил со специалистом в области биотехнологий Николаем Дурмановым.
11.06.2025 12:00
-
Певица Саша Зверева: чем Москва лучше Лос-Анджелеса
Нечастая гостья столицы – певица, бывшая солистка группы "Демо" Саша Зверева – рассказала Алле Омелюте, как ей живется в Лос-Анджелесе и почему записывать песни она предпочитает в Москве.
09.06.2025 12:00
-
Что становится причиной ссор в отношениях
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему мы порой считаем, что крик или резкие слова – это эффективный способ донести свои эмоции, может ли мягкость и доброжелательность в споре укрепить отношения, а также как помочь партнеру почувствовать себя услышанным
06.06.2025 18:00
-
Группа Pompeya – о музыкальных жанрах и новых хитах
В интервью Александру Цыпкину члены коллектива рассказали, что же лучше: иметь всего одну популярную композицию и греться в лучах ее славы или вообще никогда не почувствовать известность, чтобы потом не было больно падать?
06.06.2025 12:00