Россиянам подсказали неожиданный вид перекуса при стрессе

28.03.2023 12:15

Фото: Unsplash/S'well

Сегодня по всему миру отмечается День нутрициолога. Это довольно новый праздник. Раньше этих специалистов поздравляли вместе с диетологами, хотя их задачи несколько отличаются. Нутрициологи занимаются профилактикой нарушений здоровья и поддержанием хорошего самочувствия за счет питания и образа жизни.

Между тем, россиянам подсказали неожиданный вид перекуса при стрессе. Как пишет "Вечерняя Москва" со ссылкой на диетологов, идеальным вариантом в такой ситуации будет овощная нарезка с сырным соусом без майонеза.

А еще лучше и вовсе избавиться от подобных заправок, заменив их, например, хумусом, рассказала в эфире радиостанции "Москва FM" спортивный диетолог и нутрициолог Ирина Писарева.

Ирина Писарева

спортивный диетолог и нутрициолог

Я бы, например, добавила не сырный соус лучше туда, а хумус. Он богат белком и он больше насытит организм. То есть вот та же самая овощная нарезка – только с хумусом. Будет прекрасный вообще перекус. И причем она содержит тоже полезные жиры и достаточно насытит организм. <...> Бутерброд? Почему нет. Но я бы, например, использовала не обычный белый хлеб, а какой-нибудь злаковый, зерновой, где все-таки содержится какая-то польза. Либо хлеб из цельнозерновой муки, то есть где содержатся витамины. Хороший такой хлеб на закваске, да. Можно добавить масло сливочное, в нем нет ничего страшного, если мы не едим его там ложками, да. Можно добавить авокадо – намазать вместо соуса. А сверху это может быть… Ну, не обязательно колбаса, это может быть… Ну, например, я запекаю дома индейку. ну, то есть я ее в специях замариновываю, запекаю и получается такое запеченное мясо. Очень вкусно.

Ранее издание "Доктор Питер" назвало самые вредные офисные перекусы. Это, прежде всего, кофе на голодный желудок и, как ни странно, цукаты и сухофрукты.

Подкасты

Что бы мы делали, если бы закрыли все потребности

Психолог Юлия Дердо рассказала, как разобраться, из чего состоит наше глубинное счастье, почему некоторые не могут расслабиться и остановиться, даже заработав огромные деньги, и как начать по-настоящему жить без тревоги, суеты и страхов.

23.01.2026 18:00
Член жюри премии "Большая книга" Ядвига Юферова – о жизненном и профессиональном пути

Чем знаменит маленький белорусский городок Ивье и почему Ядвига Юферова особенно гордится званием его почетного гражданина? Что она считает самым важным в писательском деле? И кто имеет право называться настоящим "книжным человеком"?

23.01.2026 10:00
Амурская область: ешь, люби, твори

В подкасте "Дома хорошо" – создатели международного фестиваля "Берега вкуса" Евгения Руцкова и Илья Тян. Говорили про яркие гастрономические приключения, умные экскурсии и другие причины отправиться в регион, с которого может начаться ваш путь в Китай.

22.01.2026 12:00
Смещение геополитической напряженности в Арктику

Будет ли битва за Гренландию или Европа увязла на Украине и лишилась воли? Что делает Дональд Трамп и зачем ему Совет мира? Выживет ли ООН и как реагировать нам на происходящее? Об этом Алексей Бобровский говорил с политологом Павлом Селезневым.

21.01.2026 12:00

Все подкасты

Новости

Программы

Лица

Россиянам подсказали неожиданный вид перекуса при стрессе

Подкасты