Программы

Эконом FAQ

Алексей Бобровский отвечает на часто задаваемые вопросы – Frequently Asked Questions – об экономической ситуации в прямом эфире "Москвы FM".

Вторник, 16.00
Цыпкин, ты достал!

Писатель, публицист, сценарист и драматург Александр Цыпкин каждую неделю "достает" разных гостей. Беседа в формате ироничного интервью о становлении в профессии, взгляде на мир, детских мечтах и взрослых ошибках. Искренняя и уютная программа, в которой можно поразмышлять над судьбами героев всем вместе. Кого достанет Цыпкин в студию "Москвы FM" в следующий раз? И достанет ли он в беседе до самого сокровенного? В 2023 году программа "Цыпкин, ты достал!" стала победителем Национальной премии в области радиовещания "Радиомания" в номинации "Интервью".

Четверг, 20.00

Майские еще не начались, а места для пикников уже заняты

28.04.2023 13:55

Фото: Агентство "Москва"/Александр Авилов

Майские еще не начались, а места для пикников уже заняты. Легально пожарить шашлык в Москве можно на любой из 245 специальных точек. На площадках есть столы и скамейки, мангалы, ящики с песком и контейнер для мусора. Однако предприимчивые горожане предлагают заранее забронировать бесплатные беседки. Стоимость услуги – от 500 рублей до нескольких тысяч. Это сопоставимо с ценой аренды платной пикниковой точки, однако клиенты все равно находятся.

Так, Дмитрий и его компания обещают занять любую бесплатную беседку в городе за 4 тысячи рублей.

"В 14:00 1 мая будет 4 тысячи рублей. Если по цене устраивает, то можем рассмотреть вариант. У нас Серебряный Бор, Алтуфьево, Лианозовский парк, Кузьминки, Борисовские Пруды, Братеевская пойма. Это общественные места, конечно, они свободны, дело в том, занято или нет. Напишите сообщение, далее по скриптам пойдем, я место подберу", – поделился Дмитрий.

При этом закон на стороне Дмитрия и ему подобных. Наказать таких бизнесменов можно, если они настаивают на оплате и только по административной статье, отмечает юрист, правозащитник Алексей Койтов.

Алексей Койтов

юрист, правозащитник

Если требует, то, конечно, это незаконно, это может быть квалифицировано как хулиганство, еще какие-то могут быть противоправные оценке этих действий. Если же предлагается, люди добровольно на это идут, получается сделка гражданско-правового характера. Как занять место в очереди, то есть один человек платит другому за уделенное время, за оказание услуги. Достаточно странная, скажем так, услуга, но если на добровольных основах между сторонами все происходит, то я на поверхности не вижу чего-то, что могло означать незаконность. Вопрос уже может встать со стороны муниципалитета, кому принадлежит земельный участок, где беседка расположена и вот этим предпринимателем. С их стороны, думаю, это может перерасти в административное дело.

Подобрать беседку, где можно развести костер или поставить мангал, могут и сами шашлычники. При заказе банкета – бронирование беседки в подарок. Так, компания из 25 человек вкусно отметит майские праздники примерно за 17 тысяч рублей, рассказал шашлычник Али.

Али

шашлычник

У нас полностью свое оборудование. Главное для себя определиться с местом, где вы будете проводить, чтобы там можно было жарить шашлыки, мангал есть или нет, без разницы. На 25 человек шашлык горячий – 17 тысяч рублей на 1 мая. Есть Пироговское водохранилище, Мытищи, Хлебниково, Долгопрудный, там тоже много, что есть, беседки есть.

Кто точно может нарваться на штраф, так это сами отдыхающие. Например, за шашлык на балконе придется заплатить до 400 тысяч рублей. Особенно в этом году выросли цены для дачников, рассказал директор НИИ по обеспечению пожарной безопасности Константин Белоусов.

Константин Белоусов

директор НИИ по обеспечению пожарной безопасности

Раньше штрафы были от 2 до 4 тысяч рублей, сейчас за нарушение пожарных требований штраф для граждан начинается с 5 тысяч до 15 тысяч рублей. Для юридических лиц до 400 тысяч рублей. Хочу обратить внимание, что в сухую погоду часто в регионах объявляется особый противопожарный режим, в этом случае штраф возрастает на граждан до 20 тысяч рублей, на юридических лиц – до 800 тысяч. Также отмечу, при сжигании мусора необходимо очищать вокруг площадку в 10 метров от сухой травы и сгораем материалов.

Цены на сами шашлыки в этом году снизились. Так, если в прошлом году порция на одного человека обходилась в 1 100 рублей, то в этом – примерно 800 рублей, отмечает шеф-повар Виталий.

Виталий

шеф-повар

В прошлом году свиная шейка стоила в районе 500 рублей, мейчас она стоит на рынке 400 рублей за килограмм, на 100 рублей дешевле стала. Корейка баранья подорожала рублей на сто, говядина осталась в этой же ценовой политике. Если на шашлык брать, то я беру всегда вырезку говяжью, где-то в районе 900 рублей стоит. Курица я не заметил, чтобы она подорожала или подешевела, держится в районе 330 рублей, допустим, бедро без кости и кожи. Как правило, люди вот это берут. Если человек чисто только мясо буду слушать, где-то рассчитывать 500 грамм на человека, плюс розжиг, овощи, где-то в 1000 рублей можно, даже меньше, может, 800.

Между тем, в Рослесхозе напомнили, что в лесу подбирать места для шашлыков нужно особенно аккуратно. Например, держаться подальше от ельников, особенно молодых, учитывать силу и направление ветра, а под рукой держать средства для тушения.