Дешевый кофе рекордно подорожал
15.05.2023 16:15
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Jo Lanta
По данным агентства Bloomberg, это связано с резким увеличением спроса. А он, в свою очередь, начал расти из-за отказа потребителей от более дорогой арабики. Однако зерен робусты на всех не хватает. Ее крупнейший производитель – Вьетнам – собрал, возможно, самый маленький урожай за четыре года.
В других странах-экспортерах ситуация не лучше, отметила в эфире "Москва FM" кофейный специалист и судья чемпионатов бариста Екатерина Траншкина.
Отличить робусту от арабики в растворимом кофе может быть непросто, поскольку его производители часто смешивают эти сорта, добавила Екатерина Траншкина.
При этом дефицита – что арабики, что робусты – в России пока не наблюдается. Одни зарубежные производители ищут пути поставок через третьи страны, а другие просто меняют названия, уточнил технолог кофейной фабрики Роман Гуламов.
По данным "Коммерсанта", пройти ребрендинг может и Jacobs. В России продукцию под этой маркой выпускают на заводе в Ленинградской области. Предполагается, что уже скоро с его конвейера будет выходить Monarch или Millicano. Отказ от старых брендов может дать национальным производителям больше возможностей для продвижения, отметил гендиректор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия. По его словам, все будет зависеть от маркетинговой кампании.
Ранее из России ушел один из крупнейших производителей кофе Tchibo. Немецкая компания передала свой бизнес под местное управление еще в прошлом году. Теперь российский менеджмент должен придумать собственный товарный знак. Среди вариантов – переход на марку Gold.
-
03:14 "Доля капиталиста": малое и среднее предпринимательство
02.05 11:05
-
01:47 "Автоновости": Exlantix ES и электрический Gelandewagen
27.04 17:30
-
09:27 Эксперты назвали лучшие районы Москвы для семей с детьми
27.04 16:20
-
04:38 Китайцы все чаще выбирают российские вузы
27.04 15:45
-
05:28 Почти половина россиян дарят коллегам на день рождения деньги
27.04 15:10
-
05:20 Популярность Европротокола среди автомобилистов снижается
27.04 14:35
Подкасты
-
В подкасте "Дома хорошо" – главный редактор издания "Комсомольская правда" – Барнаул" Ольга Ведерникова
20.05.2024 12:00
-
Управление гневом: о чем сигнализирует злость
Психолог Юлия Дердо рассказала, как перестать срываться на окружающих
17.05.2024 18:00
-
Чемпион по тхэквондо Екатерина Тюкина – об адаптивном спорте для детей
В гостях у Александра Цыпкина – исполнительный вице-президент Федерации адаптивного тхэквондо России, чемпион Европы Екатерина Тюкина
17.05.2024 12:00
-
Коломна – город для кемперов и автотуристов
В подкасте "Дома хорошо" – арт-директор квартала "Патефонка" Елена Пашкина и коммерческий директор компании "Автокемпер Пром" Артем Жаворонков
13.05.2024 12:00