Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

"Супермаркет": квас

25.05 12:00

Фото: depositphotos/DmZo

Если квас в магазине стоит в холодильнике, к нему уже можно присмотреться. Как вообще отличить приличный напиток от фабричного суррогата? Чего не должно быть в составе хорошего кваса? Что такое двойное брожение? Как его готовили раньше на Руси?

Простыми и рабочими рецептами кваса с братьями Эйхфусамми поделился вице-президент Московской гильдии пекарей, пекарь-технолог и основатель "Едлин Хлеб" Максим Едлин.

Слушайте в программе "Супермаркет" на "Москва FM".

Подкасты

  • Эльбрус и легенды Кавказа

    Про самую высокую точку Европы и кухню, которая может превратить в мясоеда даже вегетарианца, в подкасте "Дома хорошо" рассказала "продюсер впечатлений" и тревел-журналист Анна Малярчук

    29.05.2023 12:00

  • Лика Рулла и "Библионочь"

    "Выходные данные" с Федором Баландиным

    27.05.2023 00:00

  • Отношение к порядку

    В подкасте "Занимательная дердология" психолог Юлия Дердо объяснила, почему приучать к порядку жену, мужа или ребенка практически бесполезно

    26.05.2023 18:00

  • Особенности национального маркетинга

    В гостях у Александра Цыпкина – основатель и руководитель Tech Marketing Group Мария Пешкова

    26.05.2023 12:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить