Число отравившихся суррогатным сидром россиян растет

06.06.2023 14:35

Фото: Агенство "Москва"

Число отравившихся россиян суррогатным сидром в разных регионах продолжает расти. На счету больше 50 пострадавших из Ульяновской, Самарской и Нижегородской областей и Пензы и Удмуртии. Состояние нескольких из них оценивается как критическое. Более 20 человек скончались.

"Мистер Сидр" был расфасован в 30-литровые кеги и продавался на розлив. По предварительным данным, причиной отравления стали метанол и этилбутират, которые попали в состав. В магазине Димитровграда Ульяновской области, где продавался опасный напиток, конфисковали всю испорченную продукцию. "Известиям" продавщица рассказала, что сидр пользовался популярностью среди местных жителей, особенно у молодежи.

На фоне массового отравления власти могут снять мораторий на проверки малого бизнеса и ужесточить регулирование отрасли. В Госдуме эту идею уже поддержали. Крупные пивоварни тоже согласны с таким решением. А малый бизнес таких проверок может не пережить, опасаются участники рынка.

В первую очередь, нужно усилить контроль и ответственность за нарушения, утверждает председатель "Общественной потребительской инициативы" Олег Павлов. По его словам, отменять мораторий необходимо.

Олег Павлов

председатель "Общественной потребительской инициативы"

Самые замечательные законы не будут работать, пока не будет полноценного контроля. И здесь очевидно, что одна из самых серьезных проблем в этой сфере это мораторий на проверки. Он сдерживает, по сути, руки надзорным органам. Во время регулирования алкоголя из раза в раз находят те или иные нарушения, связанные со сроками годности, объемами выпуска. Роспотребнадзор находит какие-то непонятные химические консерванты. Но за эти нарушения их даже не штрафуют. Не приостанавливают деятельность, не накладывают оборотные штрафы. Просто выдают предостережение. Потом через месяц приходят, находят ровно такие же нарушения. Конечно, у предпринимателей есть риск, искушение нарушать. Только у одних будет искушение выпускать качественную, но не учтенную продукцию, чтобы налоги не платить. А у других искушение удешевлять состав вплоть до использования метилового спирта.

Проверки должны носить точечный характер, считает независимый эксперт в области пивоварения Алексей Небольсин. По его мнению, пострадавшие отравились вовсе не сидром.

Алексей Небольсин

независимый эксперт в области пивоварения

Был суррогатный алкогольный коктейль, который официально проходил как "пивной напиток" под названием "Мистер Сидр". Ни в коем случае нельзя, чтобы после этого хайпа у нас в руинах лежало огромное количество предпринимателей, которые выпускают сидр из нашего яблока, коим так богата страна. Есть производители псевдопивных, в том числе псевдосидровых напитков, о которых мы уже восемь лет говорим. Мы с 2015 их поднимаем, писали им, предупреждали, что если государство не внесет изменения в законодательство, это может привести к тяжелым последствиям. Вот, пожалуйста, дождались.

Нельзя из-за единичного случая снимать мораторий, полагает вице-президент общественной организации малого и среднего предпринимательства "Опора России" Эдуард Омаров.

Эдуард Омаров

вице-президент общественной организации малого и среднего предпринимательства "Опора России"

Идеи тотального контроля, которые приносили больше вреда бизнесу, перешли к рискоориентированному подходу. Сама история этого подхода показала, что с сокращением количества проверок количество нарушений не увеличилось. Закон должен сурово наказывать нарушителей. В то же время, видя такой негативный пример, нельзя добросовестно ставить в неудобное положение всех. Избыточные контроль и надзор тормозят развитие. Мы это уже знаем, проходили много раз. Четко нужно понимать, системный у этого явления характер, вся отрасль такая, или отдельный нехороший исполнитель. Подход должен быть здравый. Негатива, угроз, вреда от тотального контроля намного больше.

В московском регионе продукция "Мистер Сидр" не продается. Однако Роспотребнадзор на всякий случай проинформировал всех торговцев алкоголем о недопустимости реализации контрафакта. При обнаружении напитков "Мистер Сидр" в розничных сетях следует обращаться по телефону горячей линии управления 8-800-100-50-14.