Новости

26.06.2026 17:25

"Автоновости": доступная версия пикапа Great Wall Poer и прощальная Audi A8

Все самое интересное из мира автоновинок
26.06.2026 15:40

Чемпионат мира не подстегнул интерес москвичей к спортивным товарам

Посещаемость магазинов с начала турнира снизилась на 11%

Все новости

Программы

Поймать звезду

Гости программы – талантливые люди разных профессий: артисты, писатели, режиссеры, спортсмены и художники. В эфире "Москвы FM" они рассказывают, как жили до популярности и какие проекты их занимают сейчас. Ведущая – Алла Омелюта.

Пятница, 20.00
Москворечье. Городская акватория

Программа о том, как Москва живет у воды и на воде. Куда отправиться в речной круиз, где взять напрокат катер или сапборд, какие маршруты выбрать для прогулки на лодке – от центра столицы до Подмосковья и дальше. Разбираемся, нужны ли права для управления маломерным судном, где их получить и какие разрешения потребуются. Причалы, яхт-клубы, навигация, безопасность на воде – все, что нужно знать, чтобы московские реки и каналы стали ближе.

Пятница, 22.00

Все программы

Жители столицы переключаются на пхали и хинкали

15.06.2023 14:00

Фото: Москва 24/Игорь Иванко

Жители столицы переключаются на пхали и хинкали. Как пишет "Коммерсант", в Москве едва ли не каждый день открывается новое заведение с грузинской кухней. За год спрос на подобные франчайзи вырос на 35%, посчитал сервис Franshiza.ru. По данным 2ГИС, сегодня в Москве и области такие блюда предлагают почти 900 кафе и ресторанов и более 200 точек фастфуда.

Зато стали закрываться итальянские заведения. По мнению аналитиков, это происходит из-за проблем с доставкой средиземноморских продуктов.

Популярность грузинской кухни – тоже вполне объяснима, считает автор телеграм-канала RESERVED и гастро-блогер Дарья Касьянова.

Дарья Касьянова

автор телеграм-канала о барах, кафе и ресторанах RESERVED и гастро-блогер

Ну, здесь гораздо легче. Потому что грузинского шеф-повара сюда привезти из Грузии, в Москву, по сей день, это несложно. А итальянских шеф-поваров мы знаем по пальцам. И это достаточно известные люди, которые работают в Москве уже 15-20 лет. Как Ламберти, например. И это как бы рестораны уже высокого уровня действительно. А вот грузинского шеф-повара вместе со всей его семьей, которая будет работать с ним же рядом у печи, это не так сложно. Поэтому грузины здесь сами готовят зачастую грузинскую свою кухню, отлично с этим справляются. И набор продуктов, самое главное, который им для этого нужен, он не так сложен, как для итальянской кухни. Это правда. Потому что, ну, там с сыром, да, действительно были загвоздки, но они давно уже есть, уже несколько лет.

Что еще сейчас особенно популярно в среде столичных гурманов, Дарья Касьянова рассказала в прямом эфире "Москва FM".