Специалисты объяснили, чем "социальный джетлаг" опасен для здоровья

03.08.2023 11:40

Фото: 123RF/dedmityay

Европейские ученые обнаружили "неблагоприятное качество диеты" у людей с "социальным джетлагом". Под этим термином обычно понимается несовпадение между временем сна в рабочие и выходные дни. Но оказалось, что такая безобидная – на первый взгляд – привычка приводит к значительному ухудшению питания.

Испытуемые с "социальным джетлагом" ели меньше растительной пищи, а также фруктов и орехов, зато потребляли больше картофеля и подслащенных сахаром напитков, а это, в свою очередь, чревато заболеваниями кишечника. По некоторым оценкам, количество человек с таким недугом превышает 40% населения планеты, пишет издание Fortune.

Чтобы не заработать себе проблем со здоровьем, важно не забывать про привычные продукты в выходные, отмечает гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов.

Сергей Вялов

гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук

По сути, этот процесс мы называем нарушением адаптации. Потому что любой человек, в принципе, адаптируется к своему режиму дня, к своему режиму питания. И если мы постепенно его изменяем, то никаких проблем не возникает, но если мы начинаем изменять его рывками, то тогда возникает нарушение адаптации, которое влияет на разные органы. И, допустим, на гипофиз и гипоталамус, которые вырабатывают мелатонин, и на многие другие органы: и на сердце и сердечный ритм, и, конечно, на кишечник. И если уж у нас "социальный джетлаг" связан с выходными, то здесь, очевидно, имеется и нарушение питания. Если в обычные дни недели мы едим одну еду, то в выходные как бы праздничную еду. И в такой ситуации обычно происходит вот что: мы начинаем грешить на – в кавычках – вредную еду, а на самом деле просто забываем съесть ту необходимую полезную, которая важна для работы кишечника. То есть когда мы идем, например, в какое-нибудь кафе, или в ресторан, или в кабак, то обычно мы едим все, но забываем съесть клетчатку и выпить достаточное количество воды.

Чтобы сильно не смещать время пробуждения на выходных, можно вздремнуть после завтрака, отмечает врач-сомнолог Елена Царева.

Елена Царева

врач-сомнолог, директор сомнологической службы

В этом случае как раз дневной сон более полезен, чем отсыпаться – то есть смещать время пробуждения на час и более. <...> Откуда "социальный джетлаг" название? Что те же самые симптомы, вот коллега не даст соврать, в том числе для пищеварения, как если бы мы летали через несколько часовых поясов. То же самое, если мы смещаем свои биоритмы на выходные. И если это больше часа, но, как правило, более явное проявление – два часа, и позже мы встаем, тогда все эти ситуации развиваются. А если бы мы, например, вставали в одно и то же время, а после завтрака засыпали, например, с помощью дневного сна, тогда это было бы более физиологично, на мой взгляд.

Чем именно может быть опасно нарушение паттернов питания и сна, Елена Царева и Сергей Вялов рассказали в эфире "Москва FM".