Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

Эксперт рассказал об особенностях космического питания

13.10.2023 11:35

Фото: Москва 24/Лидия Широнина

Россия собирается отправить на орбиту венесуэльского космонавта. Об этом рассказал глава Роскосмоса Юрий Борисов. Накануне в Центре подготовки космонавтов имени Гагарина он встретился с вице-президентом Венесуэлы Дельси Родригесом.

Пока неизвестно, планируются ли какие-то изменения по меню на МКС с учетом особенностей национальной кухни. Что же касается наших космонавтов, то их рацион многие коллеги заслуженно считают самым вкусным на орбите.

Более того, российский творог уже стал "разменной монетой" на МКС, говорит заместитель директора по инновационной работе НИИ хлебопекарной промышленности, начальник отдела космического питания Андрей Ведерников.

Андрей Ведерников
заместитель директора по инновационной работе НИИ хлебопекарной промышленности, начальник отдела космического питания
Конечно, национальность космонавта учитывается. И, как правило, космонавты и астронавты других стран, они свою еду берут на орбиту. <...> Это то, что они привыкли кушать. Это проверяется и переупаковывается. Упаковывается в контейнеры, в штатную тару и отправляется на орбиту. <...> Ну вот, например, японский космонавт, он же турист, который летал, да, у него весь рацион состоял из японской еды. Ну, понятно, что это все с большими сроками годности продукты. В основном, это консервы. Или вакуумные упаковки еды, которая или сублимирована, или же готова к потреблению уже. <...> Иностранцам нравится и творог, который с орехами у нас. Это такая валюта местная на орбите. <...> Ну, видимо, происходит там вымывание кальция, да, и потребность организма в молочных продуктах, и творог оказался самым вкусным продуктом для всех посетителей станции МКС в данном случае. <...> Там все меняются, у всех свои рационы. У американцев порядка 1 500 ассортимент, у российского сегмента – порядка 300 блюд в ассортименте, но они все разные. И, соответственно, все пробуют, все меняются, единый стол. Конечно же, все питаются, в основном, своим рационом, ну и дальше идет обмен.


Что входит в российский рацион, какие продукты питания запрещены на МКС и как космонавты избавляются от отходов, Андрей Ведерников рассказал в утреннем шоу "Встань москвичом".

Подкасты

  • Стендап-комик Евгений Чебатков – серьезно о личном

    Александр Цыпкин вывел стендап-комика Евгения Чебаткова на глубокий и искренний разговор о его корнях, учебе за границей и отношениях с отцом, отсидевшим в колонии строгого режима.

    16.01.2026 12:00

  • Хорошо, как дома: Саудовская Аравия – другая восточная сказка

    В спецпроекте "Хорошо, как дома" – гендиректор компании "КонкордБизнесСервис" Наталья Евневич. Говорили про Саудовскую Аравию – страну, которая долгое время находилась в тени туристического Олимпа, а сегодня удивляет даже самых взыскательных гостей.

    15.01.2026 12:00

  • Рекорды и задачи российской киноиндустрии

    Произошло ли импортозамещение в нашем кино и должно ли государство определять политику в этом вопросе? Об этом и не только Алексей Бобровский говорил с главным редактором отраслевого издания "Фильм Про", ведущим программы "Индустрия кино" Иваном Кудрявцев

    14.01.2026 12:00

  • Экономические итоги года

    Чем запомнится уходящий год в российской экономике? Удалось ли добиться поставленных целей? Какие задачи стоят перед нами теперь? И чего ждать точно не стоит? Итоги 2025-го Алексей Бобровский подвел с экономистом и финансистом Владимиром Левченко.

    31.12.2025 12:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить

Форма поиска