"Супермаркет": пицца

19.10.2023 12:00

Фото: Сити/Михаил Голденков

Половина всех пицц в магазинах, ресторанах и службах доставки – это фальсификат. Проблема – в основном ингредиенте, то есть в поддельном сыре. Почему так происходит? Чья это вина? И что позволяет производителям пиццы постоянно уходить от ответственности?

А также: где в Москве можно отведать самую вкусную вариацию всеми любимого итальянского блюда? Как узнать его настоящий состав? И может ли пицца стать суперфудом?

На все эти вопросы готова ответить главный врач клиники "Оригитея", диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина. Слушайте в программе "Супермаркет" с братьями Эйхфусами.