Программы

Эконом FAQ

Алексей Бобровский отвечает на часто задаваемые вопросы – Frequently Asked Questions – об экономической ситуации в прямом эфире "Москвы FM".

Вторник, 16.00
С понедельника возьмусь

Персональный тренер и нутрициолог Андрей Реутов отвечает на вопросы слушателей о том, как правильно питаться и заниматься спортом.

Понедельник, 9.00

В одном из американских ресторанов ввели штрафы за капризных детей

02.11.2023 15:45

Фото: depositphotos/erstudio

Штраф за капризного ребенка: в одном из американских ресторанов придумали, как повысить привлекательность заведений, воспитать подрастающее поколение, а заодно дополнительно заработать. Хозяин заведения решил включать в счет дополнительный сбор "для взрослых, не способных стать родителями". Если ребенок шумит, бегает и мешает официантам, то семье придется доплачивать.

Часть клиентов поддержала инициативу, другие возмутились отсутствием конкретной суммы штрафа. Тем не менее, доплата за непослушных детей может привлечь новую аудиторию. Это отличная пиар-компания, говорит организатор ресторанного бизнеса, ультимативный ресторанный критик Кирилл Готовцев.

Кирилл Готовцев

организатор ресторанного бизнеса, ультимативный ресторанный критик

Кого-то отпугнет. Но я думаю, что привлечет в итоге существенно больше. К этой штуке нужно относиться в первую очередь как к какому-то шоу, дополнительной развлекательной программе. Ресторан использует ее, чтобы привлекать дополнительных гостей на свою территорию. Это значит, что у этого ресторана все плохо в шаговой доступности. Местные люди ходят в него плохо, значит, ему приходится привлекать их из других частей города, что, вообще говоря, всегда довольно рискованная штука. Например, может быть, популярный был когда-то ресторан, который сейчас переживает не лучшие дни в связи с кризисом и так далее. Помните фильм "Тачки"? Такое бывает, когда, например, рядом построили высокоскоростную трассу, по этой маленькой трассе никто не ездит. Мы не знаем обстоятельств.

В России такие штрафы не появятся, потому что это запрещено законом, уверен Кирилл Готовцев.

У каждого ресторана своя концепция. Чаще всего родители это понимают и выбирают заведения, в которых будет комфортно и ребенку, и другим посетителям, считает ресторатор, владелица заведений Gayane’s и "Веганутые" Гаяне Бреиова.

Гаяне Бреиова

ресторатор, владелица заведений Gayane’s и "Веганутые"

У нас не будут пихать такого, что вход с детьми запрещен. Сами родители выбирают такие проекты, такие рестораны семейные и классные, где они себя чувствуют комфортно. Тем более, что есть огромное количество ресторанов, где есть отдельные комнаты, аниматоры и так далее. Зачем выбирать, например, какой-то ресторан на 817 этаже. У меня, например, в ресторане нет музыки. В пятницу, субботу и воскресенье многим хочется танцевать. А я говорю: "Нет, у меня не танцуют". Я же не буду из-за гостя ставить музыку живую. Не хочу, чтобы у меня была живая музыка, мне нравится, что у меня гости просто едят. Могут разговаривать, беседовать. С этой точки зрения, ко мне не будут приходить люди, которые хотят танцевать. У меня просто нет музыки. Если у меня нет аниматоров, детской программы, места, где дети себя комфортно чувствуют, то, конечно, они тоже не будут выбирать тот ресторан, в котором неудобно.

"Плохо себя вести" в ресторанах могут и взрослые люди. Доплачивать только за шумных детей как минимум странно, уверена многодетная мама Ирина Ежова. К тому же, штрафы не помогут успокоить ребенка. Раскраска с карандашами решит проблему намного эффективнее, добавляет эксперт.

Ирина Ежова

многодетная мама

Это неприемлемо. Это же не игрушки, это дети. Это маленькие люди. У нас иногда бывает, что и люди себя плохо ведут. Может быть, тогда для этого тоже сделаем штраф? Бывают женщины неадекватные, мужчины, которые выпили лишнего и начинают себя вести плохо, грубо отвечать официантам. Давайте тогда не будем одних детей выделять, а будем страховать всех. Например, нельзя громко смеяться. В принципе, отличия здесь не должно быть никакого, конечно же. Если нет детской комнаты или детского уголка, обязательно приносят раскраску и карандаши. Это было вообще везде и всегда. Мы в такие заведения приходили, где были мы, детям всегда были рады.

Ранее одна из турецких авиакомпаний запустила рейсы с зонами без детей. Они предназначены для пассажиров от 16 лет, за билет придется доплатить от 50 до 100 долларов. Пока такая услуга доступна только на одном маршруте – десятичасовом перелете между Амстердамом и карибским островом Кюрасао.