Москвичам советуют начать закупки к новогоднему столу уже сейчас

14.11.2023 15:10

depositphotos/ArturVerkhovetskiy

Москвичам советуют начать закупки к новогоднему столу уже сейчас. В первую очередь внимание следует обратить на импортный алкоголь, который может резко подорожать. Также можно заранее купить икру, консервы и некоторые сладости, например, детские подарки.

Причина грядущего подорожания – рост стоимости сырья и логистических издержек и нестабильный курс валют. Больше всего в цене прибавил шоколад – плюс 16%, а конфеты подорожали почти на 10%. О повышении цен на продукцию уже сообщила компания "Объединенные кондитеры". Она выпускает продукцию под брендами "РотФронт", "Красный Октябрь", "Бабаевский" и "Аленка".

Новогодний подарок для ребенка обойдется в этом году москвичам на 15-20% дороже, уверена маркетолог Ольга Зайчикова.

Ольга Зайчикова

маркетолог

Во-первых, это поставки какао-бобов, и нас увеличилась стоимость продукции на основе какао в первую очередь. Российская компания "Объединенные кондитеры" нам объявили, что в 16 – 20% будет удорожание. Это значит, что средняя стоимость небольшого детского подарка, вырастет где-то от прошлого года на 15 – 20%. Наша кондитерская отрасль очень сильно зависела от стоимости импортного сырья и импортного оборудования. Это в первую очередь какао-бобы, различные подсластители, консерванты. Конечно же, порядка 15% производства шоколада, конфет и зефира у нас сейчас в небольшой просадки именно из-за того, что были введены санкции.

При этом, раскошелиться москвичам придется не только на конфеты, продолжает Ольга Зайчикова. По ее словам, подорожали абсолютно все продукты новогоднего стола.

Пока торговые сети пытаются сдерживать цены. Так, поставщики Auchan в России получили от гипермаркета письма с просьбой не повышать стоимость товаров до конца года. Ритейлеры напомнили, что Минпромторг и ФАС неоднократно отмечали важность сдерживания инфляции.

Такая тактика работы с поставщиками – типична для торговых сетей, подчеркивает председатель правления Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов. Он считает, что запасаться впрок зеленым горошком и красной икрой не стоит. По словам эксперта, для стремительного роста цен сразу после Нового года просто нет предпосылок.

Андрей Карпов

председатель правления Ассоциации экспертов рынка ритейла

Сейчас завалены обращениями от производителя в части повышения цен. Думаю, что далеко не все изменения будут приняты. Стабилизация курса рубля как раз способствует тому, что производители не будут стремиться к какому-то изменению более высоких цен. Единственное, что нужно делать скидку на то, например, сезонная продукция традиционно в зимний период и поздний зимний период дорожает, потому что это в основном импортная продукция. Поэтому вот это вся сезонная продукция: овощи и фрукты, как правило, в этот период дорожают, но в целом, наверное, ситуация достаточно стабильна. Те изменения, которые могли произойти по большей части произошли.

Ранее Минфин повысил прогноз по инфляции по итогам 2023 года до 7,5%. Однако, по словам экспертов, продуктовая инфляция достигнет двузначных значений.