Программы

С понедельника возьмусь

Персональный тренер и нутрициолог Андрей Реутов отвечает на вопросы слушателей о том, как правильно питаться и заниматься спортом.

Понедельник, 9.00
Дома хорошо

Авторская программа Амалии Акоповой – это пошаговая инструкция для туров в самые отдаленные уголки нашей Родины. В течение часа ведущая вместе с экспертами отрасли отвечает на главные вопросы при выборе направления для путешествий: чем там заняться, что дегустировать и где остановиться. И все ради того, чтобы вы убедились, что приключенческие туры по России – это увлекательно, комфортно, весело и доступно каждому.

Среда, 20.00

Российские власти начнут проверять иностранные производства вин

23.11.2023 16:20

Фото: Unsplash/Jim Harris

Российские власти начнут проверять иностранные производства вин. По данным "Известий", Россельхознадзор намерен выезжать на площадки с аудитом и оценивать технологию изготовления напитков. В Минсельхозе сообщили, что первыми могут стать Армения, Сербия и Молдавия, с ними уже идут переговоры. При этом лидерами по импорту вин в нашу страну с начала года стали Италия, Грузия, Испания и Франция.

До сих было достаточно сертификата качества, говорит партнер агентства винного консалтинга DoubleMagnum Андрей Григорьев. Дополнительная проверка в отношении некоторых производителей не помешает, считает эксперт. Кроме того, такая мера позволит защитить российский рынок от дешевых импортных вин низкого качества, добавляет Андрей Григорьев.

Андрей Григорьев

партнер агентства винного консалтинга DoubleMagnum

Это сейчас такой актуальный вопрос, потому что дешевое импортное вино вытесняет недорогое российское. И для российских виноделов в последний год встал очень остро вопрос защиты собственного рынка от дешевых импортных вин, вот. Но государство уже приняло такое решение, потому что увеличена пошлина, и фактически эта увеличенная пошлина, которая действует с августа этого года, с 12 до 20%, но не менее одного доллара за литр. То есть фактически самое дешевое вино, которое стоит в закупке евро в Европе, его цена удваивается, и оно становится неконкурентоспособным на российском рынке. Именно такие вина тоже имеет смысл проверять, потому что они зачастую могут разливаться, там, не знаю, в Венето где-то, но делаться из материалов, который куплен в других странах, может быть.

Перечень запрещенных технологических приемов при изготовлении продукции содержится в Международном кодексе о виноградарстве и виноделии, уточняет член Союза сомелье России Денис Руденко. К намерениям Россельхознадзора профессиональное сообщество отнеслось довольно скептически отнеслось.

У ведомства просто не хватит компетентных сотрудников, считает собеседник "Москва FM".

Денис Руденко

член Союза сомелье России

Все нарушения могут быть сделаны только в момент переработки винограда, то есть в течение одного месяца в году. Это октябрь-ноябрь примерно, когда идет переработка винограда во всем мире. Мы импортируем вино из огромного количества стран, огромнейшего, бесконечно большого числа виноделен, и одновременно проверить их все – невозможно. Не хватит проверяющих ни у одного национального органа. Их надо тысячи, если не десятки тысяч, чтоб проверять каждую винодельню в момент переработки винограда. Проверять винодельню по окончании переработки винограда бессмысленно, потому что вино уже произведено и проверить можно только химические анализы этого вина. но с тем же успехом химические анализы этого вина можно сделать, когда оно приезжает в страну, уже в момент импорта, когда вы его сертифицируете для продажи внутри страны.

В то же время у России уже есть опыт выездных проверок зарубежных производств. Так, Роскачество оценило испанскую компанию Bodegas Nodus. Ведомство убедилось, что выращивание винограда у изготовителя происходит без использования пестицидов, агрохимикатов и минеральных удобрений.