Программы

Встань москвичом

"Встань москвичом" с Натальей Пешковой и Романом Карловым – они в курсе всего, что происходит в городе: важнейших новостей, ситуации на дорогах и точных прогнозов погоды.

Будние дни, с 7.00 до 11.00
Цыпкин, ты достал!

Писатель, публицист, сценарист и драматург Александр Цыпкин каждую неделю "достает" разных гостей. Беседа в формате ироничного интервью о становлении в профессии, взгляде на мир, детских мечтах и взрослых ошибках. Искренняя и уютная программа, в которой можно поразмышлять над судьбами героев всем вместе. Кого достанет Цыпкин в студию "Москвы FM" в следующий раз? И достанет ли он в беседе до самого сокровенного? В 2023 году программа "Цыпкин, ты достал!" стала победителем Национальной премии в области радиовещания "Радиомания" в номинации "Интервью".

Четверг, 20.00

КНР стала одним из крупнейших поставщиков виски в Россию

24.11.2023 15:05

Фото: 123RF/ammatar

КНР стала одним из крупнейших поставщиков виски в Россию. По данным "Коммерсанта", с начала года импорт крепкого алкоголя из этой страны увеличился в десять раз. Всего привезли более 420 тысяч литров напитка, основной упор сделали на бренды Galeway Label и Royal Glenvart. Однако участники рынка сомневаются, что в ближайшее время "экзотический" продукт будет пользоваться массовым спросом.

Сейчас у китайского виски нет репутации, поэтому покупатели оставляют такой алкоголь без внимания, говорит член Российской ассоциации сомелье Эркин Тузмухамедов. Но через несколько лет, если напиток будет достойного качества, КНР сможет обойти европейские бренды, добавляет эксперт.

Эркин Тузмухамедов

член Российской ассоциации сомелье

Пока ничего исключать, конечно же, нельзя, потому что вполне возможно, что они смогут задавить всех европейских производителей. В ближайшую перспективу это невозможно, потому что репутации у китайцев нет, а репутация это все. Шотландцы репутацию этого напитка строили с 1840-го года. Так как китайцы научились делать прекрасные машины, лучшие машины на сегодняшний день, вполне возможно, что они смогут сделать и хорошие виски. Китайцы всего добьются и когда-то они это сделают.

Виски и другие крепкие напитки активно ввозят по параллельному импорту, поэтому российский рынок насыщен и стабилен, уверен руководитель информцентра WineRetail Александр Ставцев. На смену шотландскому виски также пришел алкоголь из Индии и Армении, добавляет Эркин Тузмухамедов. По его словам, производство этого напитка в России все еще не налажено.

Хороший и качественный напиток может быть сделан в любой стране, считает сомелье Андрей Зотов. По словам эксперта, вкус китайского виски мало отличается от шотландского.

Андрей Зотов

сомелье

В 2015 и 2016 годах тайванський виски Kavalan два года подряд признавали лучшим виски в мире. Ежегодно проводятся конкурсы, и вот уже был такой прецедент. Бояться точно не стоит. На вкус виски и в принципе у крепких напитков больше всего у нас влияет именно выдержка в бочке. Чем более длительной будет выдержка, тем больше у нас будет нюансов и сложностей вкуса. Влияет также степень обжига этой бочки, поэтому бояться не стоит. Вы получите что-то близкое тому, что пробовали. Тут только предубеждение.

По данным Росалкогольтабакконтроля, с начала этого года розничные продажи алкоголя в стране выросли почти на 5%. В том числе россияне стали активнее покупать крепкие напитки: виски, водку, коньяк и джин.