Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

Средний чек на Новый год в московских ресторанах составит 20 тысяч рублей

05.12.2023 16:55

Фото: depositphotos/ArturVerkhovetskiy

Средний чек на Новый год в московских ресторанах составит 20 тысяч рублей с человека. К такому выводу пришли в РЭУ имени Плеханова. По их данным, стоимость праздничного ужина по сравнению с прошлым годом увеличилась примерно на 5-15%.

Все зависит от программы, говорит президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. По его словам, люди стали активнее бронировать места в ресторанах на Новый год, однако места еще есть.

Игорь Бухаров
президент Федерации рестораторов и отельеров России
Люди успокоились, все пойдут праздновать в ресторан. Жизнь продолжается. На любой спрос и на любую цену у нас сегодня рестораторы предлагают для москвичей и гостей столицы провести Новый год у себя. Сегодня говорят, что уже все забито. Нет, до последнего конца 31-го еще продают места, просто по чуть завышенной цене, потому что ажиотажный спрос какой-то люди дотянули до конца.


Люди хотят сейчас отвлечься, подтверждает продюсер праздничного холдинга "Князев" Сергей Князев. Многие с этой целью выбирают встречу Нового года в ресторане с друзьями, говорит эксперт. Цены – в зависимости от категории ресторана и развлекательной программы – разные, можно подобрать на любой кошелек, продолжает Сергей Князев.

Сергей Князев
продюсер праздничного холдинга "Князев"
Стоимость новогодней ночи в зависимости от класса и ресторана – от 10 тысяч и до 120 тысяч за двоих. Это именно с программой, ведущим, артистами и танцами. Очень много заказывают у нас программы, где идет коммуникация и знакомства между посетителями так, чтобы не двое сидели за столом всю ночь, а именно так, чтобы было по четыре, шесть человек. Взаимодействия между гостями на Новый год – самая востребованная тема сегодня.


Из продуктов для новогодних блюд больше всего подорожала мраморная говядина и рыба, уточняет шеф-повар Антон Прокофьев.

Встреча Нового года дома за праздничным столом тоже обойдется дороже. По данным аналитиков потребительского рынка, стоимость набора из традиционных закусок для семьи из четырех человек увеличилась почти на 7%. Особенно выросли в цене фрукты.

Подкасты

  • Благовещенск – ворота в Поднебесную

    В подкасте "Дома хорошо" – министр экономического развития Амурской области Оксана Кукшенева и замминистра Татьяна Величко. Обсуждали ралли и хоккей на берегу Амура, первую в мире трансграничную канатную дорогу и другие точки притяжения в Благовещенске.

    19.02.2026 12:00

  • Итоги Мюнхенской конференции и планы Запада на ближайшие годы

    Почему страны НАТО говорят о вероятности войны с Россией? Будет ли Европа продолжать содержать Украину? Какие планы у США на ЕС, Иран и Латинскую Америку? Об этом Алексей Бобровский говорил с военным экспертом Александром Степановым.

    18.02.2026 12:00

  • За что певец Алексей Гоман благодарен своим слушателям

    В гостях у Аллы Омелюты был певец и актер Алексей Гоман. Обсудили его участие в телевизионных шоу и проект "Маленький оркестр". Также Алексей признался, как относится к государственным наградам и за что благодарен своим слушателям и зрителям.

    16.02.2026 12:00

  • Как узнать настоящую любовь

    Психолог Юлия Дердо рассказала, как отличить настоящую любовь от слияния, на чей образ мы ориентируемся, когда представляем себе идеального партнера, и как формируется контрзависимость.

    13.02.2026 18:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить

Форма поиска