Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

В Москве запустят производство рисового пива

24.01.2024 13:20

Фото: 123RF/vailery

В Москве запустят производство рисового пива. В столице начнут готовить напиток под брендом Yichang, который сейчас варится в Казахстане и позиционируется как связанный с КНР.

Локализация позволит снизить себестоимость, но текущий интерес к пиву в азиатском стиле не обещает больших продаж, пишет "Коммерсант" со ссылкой на участников рынка.

В целом, напитки из риса – не новость для России, отмечает автор телеграм-канала "Просто про пиво", контрактный пивовар Александр Савицкий.

Александр Савицкий
автор телеграм-канала "Просто про пиво", контрактный пивовар
Сам бренд, честно говоря, слышу впервые, но понятно, что он один из многих, в том числе известных. <...> У нас в России давно, прямо скажем, десятилетиями используют рис для приготовления некоторых сортов. Еще в советское время, в том числе. Если посмотреть советские ГОСТы, начиная от столетней давности и ближе уже к развалу СССР, там про рис тоже можно найти упоминания. Так что ничего нового в этом нет. А что касается вкуса: рис дает немножко такую, как бы сказать, мягкость, что ли. По большому счету, это просто один из инструментов пивовара для придания напитку определенных вкусовых характеристик.


Подробнее о вкусовых качествах рисового пива и о его потенциальной популярности в нашей стране Александр Савицкий рассказал в утреннем шоу "Встань москвичом".

Подкасты

  • Экономические итоги года

    Чем запомнится уходящий год в российской экономике? Удалось ли добиться поставленных целей? Какие задачи стоят перед нами теперь? И чего ждать точно не стоит? Итоги 2025-го Алексей Бобровский подвел с экономистом и финансистом Владимиром Левченко.

    31.12.2025 12:00

  • Верит ли в чудеса писатель Александр Цыпкин

    В последнюю пятницу года Алла Омелюта поймала в студии "Москвы FM" своего коллегу Александра Цыпкина, чтобы он сам наконец примерил роль гостя. Обсудили, какие письма драматург и писатель отправляет Деду Морозу и верит ли он в чудеса.

    29.12.2025 12:00

  • Стресс и усталость в преддверии Нового года

    Психолог Юлия Дердо рассказала, нормально ли не иметь новогоднего настроения в конце декабря, почему многие испытывают в этот период только стресс и усталость, к чему нас каждый раз обязывает этот праздник и как избавиться от чувства вины перед близкими.

    26.12.2025 18:00

  • Разведчик Андрей Безруков – о политических, экономических и технологических итогах года

    В гостях у Александра Цыпкина был полковник СВР в отставке, профессор МГИМО Андрей Безруков. Подвели итоги года – политические, экономические и технологические.

    26.12.2025 12:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить