Российские младшеклассники оценили еду в школьных столовых

29.01.2024 15:05

Российские младшеклассники оценили еду в школьных столовых. Масштабное исследование провел Федеральный центр мониторинга питания обучающихся. Участие в опросе приняли свыше двух миллионов учеников 1-4 классов и их родителей.

Руководитель центра Валентина Иванова рассказала, чем и как сейчас кормят детей.



По итогам опроса, рейтинг популярности блюд выглядит так: самые любимые – макароны с сыром, затем идут блины, борщ, мясная котлета и плов. То, что выбирает ребенок в школе, напрямую зависит от привычек, сформированных в семье, считает Валентина Иванова.

Проект "Меню свободного выбора" в формате школьных кафе реализуется в Москве и еще нескольких регионах. Благодаря ему дети могут заранее сами определить, каким будет завтрак и обед. Диетолог Нурия Дианова считает такой подход основой здорового пищевого поведения.



Детей нужно не только правильно и вкусно кормить, но и просвещать в вопросах питания. А также создавать для этого приятную обстановку, убеждены эксперты. С этой целью в Москве уже несколько лет действует проект "Мой школьный ресторан". Ученики сами принимают участие в создании концепции столовой вплоть до размещения мебели, рассказывает исполнительный директор Национальной родительской ассоциации Лариса Санатовская.

По данным Центра мониторинга питания, большинство родителей – 84% – отмечают, что их дети довольны школьной едой. Среди самих школьников процент довольных еще выше – 86. Этот результат говорит сам за себя, комментирует Лариса Санатовская.



С 1 сентября прошлого года 100% учеников начальных классов государственных и муниципальных школ обеспечены бесплатным горячим питанием. Это почти 8 миллионов детей. По закону кормить младших школьников должны не реже одного раза в день, причем полноценными блюдами, а не просто бутербродами или разогретыми полуфабрикатами.