Москвичам рассказали, как накрыть новогодний стол по-китайски
09.02.2024 16:50
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Unsplash/Mulan Sukrisno
Для некоторых посетителей ужин даже может обернуться путешествием в Пекин, рассказала телеканалу "Москва 24" официант ресторана "Китайская грамота" Карина Ашурова.
Почти полная посадка на выходные и в другом московском ресторане азиатской кухни "Мистер Ли". Как рассказал шеф-повар Александр Качинский, китайское новогоднее меню очень символично, это постарались учесть.
Китайский новый год в ресторане обойдется в 7-10 тысяч рублей. Некоторые блюда можно приготовить и дома, если подобрать правильные ингредиенты в российских магазинах. Одна из главных составляющих стола – китайские пельмени – вонтоны. Их можно подавать в бульоне или обжаренными, а в качестве начинки использовать мясо, овощи или грибы. Как подсчитали в сервисе "Пятерочка Доставка", приготовление этого блюда на шесть порций обойдется в 760 рублей. Помимо начинки важно завернуть в пельмени какой-нибудь сюрприз, рассказал владелец сети ресторанов китайской кухни "Золотой дракон" Василий Рябцев.
Также среди наиболее известных блюд – свинина в кисло-сладком соусе. Набор продуктов для нее обойдется в 860 рублей. 900 рублей будет стоить шесть порций домашнего салата из стеклянной лапши с овощами и традиционной заправкой. Во столько же эксперты оценили набор продуктов для приготовления жареного риса.
Специалист по правильному питанию Андрей Рожков оценил китайский новогодний стол с точки зрения здоровья.
Как и у нас, в Китае на праздничном столе обязательно присутствуют мандарины и апельсины. Считается, что они приносят удачу. А что касается одного из главных блюд – пельменей, – чем больше их съесть на Новый год, тем больше денег подарит наступающий. Андрей Рожков, в целом, не против такой традиции.
В этом году Китай будет отмечать Новый год – он же "Весенний фестиваль" или "Чуньцзе" – с 10 по 24 февраля. В Москве тематические мероприятия продлятся до 18 числа.
-
06:36 Альтернативы кредиткам набирают популярность
12.05 12:10
-
06:31 Жители ЖК "Вереск" жалуются на неудобства из-за даркстора
12.05 11:35
-
03:27 "Доля капиталиста": майские праздники
12.05 11:00
-
01:32 "Автоновости": гибридный GAC S7 и кроссовер "Москвич 5"
07.05 17:25
-
04:48 До конца года в столице откроют 20 новых площадок для выгула собак
07.05 16:15
-
04:33 Объявленное Россией трехдневное перемирие вступит в силу в ночь с 7 на 8 мая
07.05 15:40
Подкасты
-
Что ждет мировой рынок лекарств после нового указа Трампа о снижении цен на таблетки? И к чему на этом фоне готовиться страховщикам? Об этом и не только Алексей Бобровский говорил с директором по развитию Центра Чумакова Константином Черновым.
14.05.2025 12:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – руководитель Фонда креативных индустрий Ульяновской области Кирилл Валов. Обсудили, как эти самые креативные индустрии влияют на туризм, что отражает культурный код территорий и чем вдохновляет непосредственно Ульяновск.
08.05.2025 12:00
-
Последние дни Великой Отечественной войны
Почему ставка и командующий фронтами так торопились в последние дни Великой Отечественной? Кто реально освобождал Прагу? И откуда взялся миф о власовцах? Об этом и не только Алексей Бобровский говорил с ведущим "Москвы FM" Владом Кутузовым.
07.05.2025 12:00
-
Профессор Константин Антипов – о работе Российской книжной палаты и своем пути
Почему, окончив МГТУ имени Баумана, Константин Антипов выбрал путь гуманитарной науки, что ныне член ректората СПбГУПТД читает в свободное время и насколько ценит этот досуг, а также чем занимается Российская книжная палата и какие она данные собирает?
02.05.2025 10:00