Москвичам рассказали, как накрыть новогодний стол по-китайски
09.02.2024 16:50
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Unsplash/Mulan Sukrisno
Для некоторых посетителей ужин даже может обернуться путешествием в Пекин, рассказала телеканалу "Москва 24" официант ресторана "Китайская грамота" Карина Ашурова.
Почти полная посадка на выходные и в другом московском ресторане азиатской кухни "Мистер Ли". Как рассказал шеф-повар Александр Качинский, китайское новогоднее меню очень символично, это постарались учесть.
Китайский новый год в ресторане обойдется в 7-10 тысяч рублей. Некоторые блюда можно приготовить и дома, если подобрать правильные ингредиенты в российских магазинах. Одна из главных составляющих стола – китайские пельмени – вонтоны. Их можно подавать в бульоне или обжаренными, а в качестве начинки использовать мясо, овощи или грибы. Как подсчитали в сервисе "Пятерочка Доставка", приготовление этого блюда на шесть порций обойдется в 760 рублей. Помимо начинки важно завернуть в пельмени какой-нибудь сюрприз, рассказал владелец сети ресторанов китайской кухни "Золотой дракон" Василий Рябцев.
Также среди наиболее известных блюд – свинина в кисло-сладком соусе. Набор продуктов для нее обойдется в 860 рублей. 900 рублей будет стоить шесть порций домашнего салата из стеклянной лапши с овощами и традиционной заправкой. Во столько же эксперты оценили набор продуктов для приготовления жареного риса.
Специалист по правильному питанию Андрей Рожков оценил китайский новогодний стол с точки зрения здоровья.
Как и у нас, в Китае на праздничном столе обязательно присутствуют мандарины и апельсины. Считается, что они приносят удачу. А что касается одного из главных блюд – пельменей, – чем больше их съесть на Новый год, тем больше денег подарит наступающий. Андрей Рожков, в целом, не против такой традиции.
В этом году Китай будет отмечать Новый год – он же "Весенний фестиваль" или "Чуньцзе" – с 10 по 24 февраля. В Москве тематические мероприятия продлятся до 18 числа.
-
04:44 Москвичи превратят город в сад
14.04 16:15
-
04:55 Иностранцы возвращаются в начальники
14.04 15:40
-
04:40 Почти половина россиян играют мобильные игры на работе
14.04 15:05
-
05:11 Сцена Цоя на Арбате на время превратилась в стену Паши Техника
14.04 14:30
-
03:00 Москвичам пообещали летнюю температуру на этой неделе
14.04 13:55
-
05:09 Продажи каско выросли вдвое
14.04 13:20
Подкасты
-
Важна ли красота в постели и за ее пределами
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему красота – вполне объективное, а не субъективное понятие, правда ли, что она обусловлена природой, какое значение имеет этот параметр в сексе и кто в нем все-таки лучше – симпатичные или несимпатичные мужчины.
18.04.2025 18:00
-
Актер Гоша Куценко – о новом музыкальном проекте "Киноконцерт"
Гоша Куценко заглянул в гости к Александру Цыпкину, чтобы представить новый проект "Киноконцерт". Актер рассказал, почему выступать с песнями из фильмов он хочет больше, чем вести мероприятия, и какой страшный диагноз врачи поставили ему по ошибке.
18.04.2025 12:00
-
Руководитель отдела удержания Литрес Наталья Куприянова – об электронных книгах и поддержке авторов
Какие задачи стоят перед сотрудниками отдела удержания Литрес, кто сопровождает автора в процессе публикации его произведения, как родилась премия "Электронная буква", а также как стать писателем и почему лучше начинать с электронного формата?
18.04.2025 10:00
-
Липецкая земля – транзитная перезагрузка по дороге на юг
В подкасте "Дома хорошо" – исполняющая обязанности директора Центра туризма "Липецкая Земля" Юлия Мякотных. Обсудили фестиваль военно-исторической реконструкции "Русборг", приготовление 110 литров ухи и погоню за солнцем по дороге на юг.
17.04.2025 12:00