"Доля капиталиста": шоколад

15.03.2024 11:00

Биржевые цены на какао-бобы бьют новые рекорды. Кризис начался еще в прошлом году, но сейчас приобрел небывалый размах. Засуха, болезни деревьев в Африке и нежелание населения основных стран-производителей – Кот-д'Ивуара и Ганы – работать на плантациях за копейки – все это привело к дефициту основного ингредиента шоколада.

Насколько выросли расценки у поставщиков и как это сказывается на конечной стоимости для российских потребителей? Как за последнее время изменилась логистика? Какие еще причины толкают цены вверх? И чего ждать любителям сладкого дальше?

Об этом в рубрике "Доля капиталиста" рассказал экономический обозреватель, преподаватель кафедры менеджмента экономического факультета РУДН Константин Цыганков.