Разговеться не получится

26.03.2024 16:20

Фото: Москва 24/Юлия Иванко

Разговеться не получится. Аналитики предсказывают серьезное подорожание продуктов к Пасхе. Творог, молоко и сахар могут прибавить до 7%.

А прогнозировать ситуацию с яйцами эксперты не берутся. Исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков не исключает, что они тоже повысятся в цене, но ненадолго.

Дмитрий Востриков

исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз"

Яйца были очень нервной информационной темой перед Новым годом. Поэтому никто не хочет заходить на эту поляну. С января цены уменьшились, по данным Росстата, примерно на 4%, а если говорить о пасхальном повышении, то оно находится в районе 8-9% обычно. Поэтому можно образно сказать, что яйца выйдут где-то на уровень Нового года, но это будет недолго, это буквально недельный всплеск, потом вернутся к своим ценовым значениям .

Экономист и экс-владелец нескольких птицефабрик Никита Мельников считает, что яйца подорожают, как и остальные продукты из пасхального набора – на 7%. Эксперт также объясняет это сезонным фактором.

В торговых сетях куличи будут стоить дешевле, чем в небольших магазинах, говорит исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков. Более экономичный вариант – испечь самому, считает эксперт.

Что касается молока, то аналитик отрасли Александр Поляк не видит предпосылок для его подорожания. По его словам, больше всего поднялись цены на сливочное масло.

Александр Поляк

аналитик молочного рынка

Я не уверен, что именно молоко поднимется в цене. Сильно дорожает жировая группа. На сливочное масло цена подскочила на 50% за полгода. Какое-то время продолжалась замена в сырах, молочных жиров на растительные жиры. И в масле то же самое. Делали просто фальсификаты, а продавали как натуральные продукты. Сейчас государственные службы стали лучше контролировать. В результате, видимо, стало делать все сложнее и сложнее. Начали больше использовать натуральное масло. Соответственно это причина подорожания .

Также, по прогнозам экспертов, к Пасхе розничная цена многих кондитерских изделий вырастет минимум на 10%. В первую очередь это связано с подорожанием какао. На это повлияли плохой урожай и высокая стоимость логистики.

Подкасты

Может ли хороший друг стать хорошим супругом

Психолог Юлия Дердо рассказала, всегда ли длительное и столь откровенное знакомство идет на пользу романтическим отношениям, что мы легко прощаем приятелям, но вряд ли стерпим от супругов, а также в чем нюансы интимной близости с друзьями.

20.02.2026 18:00
Онколог Петр Никифорович – о врачебных ошибках и собственной болезни

В гостях у Александра Цыпкина был хирург-эндокринолог, онколог, кандидат медицинских наук Петр Никифорович. Потомственный врач, он откровенно признался, что не мог диагностировать у себя опухоль несколько лет, но сейчас находится в ремиссии.

20.02.2026 12:00
Директор департамента "АСТ нон-фикшн" Евгения Ларина – о популярности жанра

Что такое нон-фикшн? Почему эта литература становится все более популярной и востребованной? И как книги этого жанра помогают читателям лучше понимать окружающий мир?

20.02.2026 10:00
Благовещенск – ворота в Поднебесную

В подкасте "Дома хорошо" – министр экономического развития Амурской области Оксана Кукшенева и замминистра Татьяна Величко. Обсуждали ралли и хоккей на берегу Амура, первую в мире трансграничную канатную дорогу и другие точки притяжения в Благовещенске.

19.02.2026 12:00

Все подкасты

Новости

Программы

Лица

Разговеться не получится

Подкасты