Рыбные консервы из тихоокеанской сардины подорожали на четверть

29.03.2024 12:45

Рыбные консервы из тихоокеанской сардины – или иваси – подорожали на четверть. Как пишет "Коммерсант", учитывался период период с октября по март. Среди причин резкого роста цен называют повышенный экспорт в Китай, издержки производства и сложности с логистикой.

Что примечательно, за это время атлантическая сардина, наоборот, подешевела на 5%. Впрочем, другие популярные консервы тоже прибавили в цене. Хотя не так сильно, как иваси. Так, скумбрия подорожала на 10%, горбуша – на 7%, а сайра всего на пару процентных пунктов.

С чем связана такая динамика, ждать ли россиянам снижения цен на дальневосточную сардину и как иваси вытесняет сайру, в утреннем шоу "Встань москвичом" рассказал председатель Рыбного союза Александр Панин.