В шаурме из Москвы и шаверме из Петербурга обнаружили золотистый стафилококк и кишечную палочку
09.04 16:55
Поделиться в социальных сетях:
![](/b/c/58733.580xp.jpg)
Фото: Агентство "Москва"/Игорь Иванко
Для любой точки общепита существуют определенные санитарные требования, которые должны соблюдаться как в ларьке на улице, так и в супермаркете, говорит заместитель директора Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Ефимочкина. Также, по ее словам, важно обращать внимание на внешний вид продавца.
Ведущий программы "Супермаркет" на нашей радиостанции Андрей Эйхфус отмечает, что шаурма должна продаваться в день готовки и не может храниться больше суток.
Владелец сети "Фрэш-шаурма" Андрей Гапонов признаёт, что найти ответственных сотрудников в этой сфере — ещё сложнее, чем грамотных поваров.
Ранее Роспотребнадзор поддержал идею создать знак качества для шаурмы. Предполагается, что такая маркировка будет подтверждать соблюдение высоких стандартов приготовления и сбалансированного состава.
-
01:30 "Автоновости": Lada Iskra в новом кузове и снижение цены на M-Hero
26.07 17:25
-
04:41 В Москве появится первый российский кластер видеоигр и анимации
26.07 16:15
-
05:15 Российские власти притормозили YouTube
26.07 15:40
-
04:41 В России запустили продажу машин через аренду
26.07 15:05
-
03:43 Россияне полюбили пресный отдых
26.07 14:30
-
03:52 Электрокары вытесняют автомобили с парковок
26.07 13:55
Подкасты
-
Luminary show и спортивные подкасты от VK Музыки
"Выходные данные" с Федором Баландиным
27.07.2024 00:00
-
Отдых в одиночку или в компании
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему мы испытываем чувство вины, если не можем поехать в отпуск с близкими людьми
26.07.2024 18:00
-
-
Блогер Миша Ронкаинен – о жизни "вне зоны доступа"
В подкасте "Личный подход" – блогер, автор фильмов о путешествиях на телеканале "Моя планета" Миша Ронкаинен
24.07.2024 12:00