"Супермаркет": сельдь

11.04.2024 12:00

Фото: 123RF/composterbox

Помните 115-ти граммовую баночку сельди по-исландски? Ее еще называют "дингл", в честь ирландского полуострова? Думаете, это самая вкусная и полезная рыбка? Нет! Она состоит из отходов рыбного производства. А вот настоящей, вкусной селедкой к столу считается каспийский залом, которого уже нет в море, и иваси, которая и вовсе не селедка.

Все о семействе сельдевых братья Эйхфусы разузнали у Зои Антоновой – проектного менеджера рыбного направления ООО "Метро Кэш энд Керри".

Слушайте в программе "Супермаркет" на "Москва FM".