Более 80% продуктов питания в рационе москвичей приходится на товары отечественных производителей

11.04.2024 16:20

Москвичи предпочитают российское. Более 80% продуктов питания в их рационе приходится на товары отечественных производителей, сообщили в департаменте торговли и услуг. Там отметили, что ежегодно в столицу поступает продукция от Крыма до Камчатки. В самой Москве пищевые предприятия по итогам прошлого года нарастили объемы на 40%. Во многом это объясняется популярностью полезных продуктов. Также москвичи стали чаще покупать овощи. На втором месте – мясо.

Лучше всего у нас обстоят дела со свининой и птицей, говорит доктор экономических наук, бывший заместитель министра сельского хозяйства Леонид Холод.



По словам Леонида Холода, немного хуже у нас с молочной продукцией. Доля отечественных производителей в этом сегменте на столичном рынке увеличилась на 7%. Однако полностью потребности они не закрывают.

Ежемесячно москвичи покупают 68 тысяч тонн фруктов и ягод. Летом и осенью товар в Москву поставляют российские хозяйства, а зимой продукция в основном импортная, говорит гендиректор FruitNews Ирина Козий.



В последние несколько лет в Москве стали продавать больше голубики, добавляет Ирина Козий. Сейчас эту ягоду активно выращивают в наших теплицах, говорит эксперт.

Широко в Москве представлена и фермерская продукция. Сейчас в столице работает почти 70 всесезонных ярмарок. Вместе с ярмарками выходного дня их уже 130. Быстрее всего москвичи раскупают сыр, рассказал фермер Александр Почепцов.