Новости

08.06.2026 17:25

"Автоновости": премиальный седан Senat 90 и семейство гибридов Exlantix ET и Exlantix ES

Все самое интересное из мира автоновинок
08.06.2026 15:40

Роскачество предлагает ввести единый стандарт питания для предприятий

Так, еда должна быть безопасной, меню – сбалансированным, а поставки и контроль производства – открытыми и понятными

Все новости

Программы

Цена вопроса

Программа "Цена вопроса" с Алексеем Бобровским – о глобальных вопросах, связанных с санкциями, политикой и экономикой России.

Вторник, 20.00
Дома хорошо

Авторская программа Амалии Акоповой – это пошаговая инструкция для туров в самые отдаленные уголки нашей Родины. В течение часа ведущая вместе с экспертами отрасли отвечает на главные вопросы при выборе направления для путешествий: чем там заняться, что дегустировать и где остановиться. И все ради того, чтобы вы убедились, что приключенческие туры по России – это увлекательно, комфортно, весело и доступно каждому.

Среда, 20.00

Все программы

В Москве испекли хлеб с добавлением белка тропических мух

24.04.2024 12:45

Фото: ООО "Биолаборатория"

В Москве испекли хлеб с добавлением белка тропических мух. Ассортимент продуктов из насекомых пополнили специалисты центра "Сколково".

Отмечается, что экзотическая добавка увеличивает срок хранения хлеба до 7 суток, а тесто созревает в два раза быстрее.

Особенно популярными такие технологии могут стать в производстве кормов для животных, говорит эксперт в агротехе, автор телеграм-канала Agrowow Мария Распутина.

Мария Распутина

эксперт в агротехе, автор телеграм-канала Agrowow

В целом, такие проекты сейчас активно развиваются в мире, и самый большой следующий шаг, который нужно пройти, это снижение себестоимости продукции. Это возможно через масштабирование, и здесь есть два критических ограничения. Первое – это сырье. А второе – это технологические, инженерные решения. Я думаю, что через какое-то время, когда пройдет снижение цены, эти проекты станут еще более распространенными. <...> Максимальный потенциал у этого продукта находится в кормах у животных. Как только будет достигнуто снижение себестоимости, можно будет использовать белок из насекомых в кормах для свинины, птицы, рыбы и домашних животных, которых после кода стало гораздо больше, чем было раньше.

О каких еще насекомых может идти речь и как их разводят, Мария Распутина рассказала в утреннем шоу "Встань москвичом".