Программы

С понедельника возьмусь

Персональный тренер и нутрициолог Андрей Реутов отвечает на вопросы слушателей о том, как правильно питаться и заниматься спортом.

Понедельник, 9.00
Дома хорошо

Авторская программа Амалии Акоповой – это пошаговая инструкция для туров в самые отдаленные уголки нашей Родины. В течение часа ведущая вместе с экспертами отрасли отвечает на главные вопросы при выборе направления для путешествий: чем там заняться, что дегустировать и где остановиться. И все ради того, чтобы вы убедились, что приключенческие туры по России – это увлекательно, комфортно, весело и доступно каждому.

Среда, 20.00

На летних верандах разрешат продавать алкоголь

22.05.2024 14:30

Фото: Москва 24/Михаил Сипко

Не только глоток свежего воздуха. На летних верандах разрешат продавать алкоголь. Такой законопроект Госдума одобрила сразу во втором и третьем чтении. Сейчас это запрещено, но на нарушителей закрывают глаза.

Новые правила должны вступить в силу с 1 июня. До сих пор складывалась абсурдная ситуация, говорит инициатор поправок, омбудсмен ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов.

Сергей Миронов

омбудсмен ресторанного рынка Москвы

Все это, конечно, правовая коллизия. Во всем мире на летних верандах пьют алкоголь. Но по закону это нельзя, и де-юре могут прийти проверяющие, наказать ресторан, лишить его вообще алкогольной лицензии и сильно оштрафовать. Конечно, это странно: когда человек ест на веранде стейк, он должен забежать внутрь, на барной стойке сделать глоток вина, вернуться обратно за столик и опять есть стейк? При том, что ресторан же имеет алкогольную лицензию, почему не распространить ее на летние веранды? Ну вот, бывает правовая коллизия, и этот вопрос был поднят очень давно. Два года назад Сергей Семенович Собянин поддержал нас своим постановлением в Москве. Два года подряд разрешал это делать, но это штучная мера. Нам удалось договориться, объяснить это Росалкогольрегулированию, пообщаться с Минфином. Мы получили полностью отовсюду положительные ответы, обратились к депутатам Госдумы, в итоге закон прошел.

Сергей Миронов также отметил другие ограничения для ресторанов, которые существуют только на бумаге. Например, запрет приносить алкоголь с собой.

По данным Департамента торговли и услуг, в этом сезоне в Москве оборудуют около 4 тысяч летних веранд. 12 улиц в центре столицы традиционно станут по-настоящему гастрономическими, это, например Камергерский переулок, Кузнецкий Мост, Большая Никитская, Никольская и Покровка. Открытые площадки у ресторанов уже стали неотъемлемой составляющей городского отдыха. Главное, чтобы они не мешали пешеходам, говорит архитектор и урбанист Олег Васильев.

Олег Васильев

архитектор и урбанист

Летние веранды неуместны там, где они будут мешать пешеходному трафику, то есть, где они так перекроют улицу, например, что будет уже некомфортно двигаться пешеходам. Там, где останется свободная зона менее трех метров, делать летники в принципе бессмысленно, учитывая также развитие средств индивидуальной мобильности и активное движение на велосипедах сейчас по городу.

Получить землю под летнее кафе можно бесплатно и без оформления земельно-правовых отношений. Более того, город помогает рестораторам, предоставляя субсидии. Предпринимателям достаточно подать заявку, а также соблюсти все требования при монтаже конструкций, напоминает эксперт "Народного фронта" по вопросам ЖКХ и благоустройства Павел Склянчук.

Маркетологи отмечают, что летние веранды приносят кафе дополнительную прибыль. Если это красивая, удобная площадка, то за сезон показатели могут увеличиться на 40%.