Новости
-
20.02.2026 22:00
"Улица Правды" с VJ Chuck и Борисом Болеловым
-
"Занимательная дердология" с психологом Юлией Дердо
Швейцарские ученые сообщили о перевороте в приготовлении шоколада
04.06.2024 12:15
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Towfiqu barbhuiya
Авторы инновационного подхода утверждают, что он повышает питательную ценность продукта, а также делает производство шоколада более экологичным. В частности, этот метод требует меньшего расхода воды, поясняют швейцарские ученые.
Однако применять его повсеместно, скорее всего, никто не станет, говорит шоколатье Екатерина Бурова. По ее словам, целесообразность этого исследования вообще вызывает много вопросов.
Чего хотели добиться швейцарские ученые и может ли производство шоколада кардинально измениться в обозримом будущем, Екатерина Бурова предположила в утреннем шоу "Встань москвичом".
-
21:34
"Занимательная дердология": стресс и усталость в преддверии Нового года
26.12.2025 18:00
-
01:32
"Автоновости": премьера пикапа KGM и новые модели Exeed
26.12.2025 17:25
-
04:30
Москвичам напомнили об опасности выхода на лед
26.12.2025 15:05
-
04:26
Вслед за ликерными конфетами москвичи распробовали алкогольное мороженое
26.12.2025 14:30
-
97:08
"Вечерняя передача": Евгений Забелин и Иван Осмоловский – "китайский четверг"
26.12.2025 14:00
-
05:39
Минпросвещения утвердило план действий при конфликтах в учебных заведениях
26.12.2025 13:55
Подкасты
-
Может ли хороший друг стать хорошим супругомПсихолог Юлия Дердо рассказала, всегда ли длительное и столь откровенное знакомство идет на пользу романтическим отношениям, что мы легко прощаем приятелям, но вряд ли стерпим от супругов, а также в чем нюансы интимной близости с друзьями.
20.02.2026 18:00
-
Онколог Петр Никифорович – о врачебных ошибках и собственной болезниВ гостях у Александра Цыпкина был хирург-эндокринолог, онколог, кандидат медицинских наук Петр Никифорович. Потомственный врач, он откровенно признался, что не мог диагностировать у себя опухоль несколько лет, но сейчас находится в ремиссии.
20.02.2026 12:00
-
Директор департамента "АСТ нон-фикшн" Евгения Ларина – о популярности жанраЧто такое нон-фикшн? Почему эта литература становится все более популярной и востребованной? И как книги этого жанра помогают читателям лучше понимать окружающий мир?
20.02.2026 10:00
-
Благовещенск – ворота в ПоднебеснуюВ подкасте "Дома хорошо" – министр экономического развития Амурской области Оксана Кукшенева и замминистра Татьяна Величко. Обсуждали ралли и хоккей на берегу Амура, первую в мире трансграничную канатную дорогу и другие точки притяжения в Благовещенске.
19.02.2026 12:00